Жаренные лисички с шевром и мятой

Чеботарева Галя
Рецепт от Чеботарева Галя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 172 кКал.

Рецепт жаренных лисичек с шевром и мятой
Фото готового рецепта жаренных лисичек с шевром и мятой

Замечательное блюдо, которое может быть и гарниром и закуской-жаренные лисички с козьим сыром. Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт лисичек, запеченных в фольге.

Рецепт жаренных лисичек с шевром и мятой

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  172 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 350 г лисичек
  • 2-3 луковицы шалот
  • 1/4 ч.л. орегано
  • 1/4 ч.л. тимьяна
  • 150 г шевра (козьего сыра)
  • 1 пучок мяты
  • соль и перец
  • 2 ст.л. сливочного масла

Как приготовить

Лисички очистить и хорошо промыть (можно использовать и другие грибы). Нарезать их небольшими ломтиками.

Лук нарезать маленькими кубиками. Обжарить немного на сливочном масле лук. Добавить к нему грибы и жарить до готовности около 10-15 минут.

Посолть грибы, приправить травами.

Шевр нарезать или раскрошить небольшими кусочками. Добавить к грибам, накрыть крышкой, чтобы сыр слегка растаял.

Мяту мелко порубить и посыпать грибы.

Рекомендую приготовить белых грибов, запеченных с мятой, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
temchenyuk_86
temchenyuk_86

Какой замечательный рецепт жаренных лисичек с шевром и мятой - яркий, красочный и аппетитный!

lyuda87
lyuda87

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала жаренных лисичек с шевром и мятой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

daceadipe1985
daceadipe1985

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

ilmurzina_88
ilmurzina_88

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Кукуруза Мила
Кукуруза Мила

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

marta74
marta74

Привет всем, случайно узнала о лисичках маринованных соленых, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Генега Светлана
Генега Светлана

Чеботарева, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жаренные лисички с шевром и мятой!!!
Буду делать 3-й раз!

kushnarenko_95
kushnarenko_95

Я пошла делать как у вас!!!

sifuga
sifuga

Ой...как вкусно!!! Обожаю жаренных лисичек с шевром и мятой!!!!

excasutl
excasutl

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

torofoffe1980
torofoffe1980

Очень красиво! И вкусно!

nered
nered

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу