Грибы тушеные в сливках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 76 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Поделюсь с вами классическим рецептом того, как приготовить грибы тушеные в сливках. Он несложный и делается быстро. Идеально подходит к пасте, рису или некоторым мясным блюдам. Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт грибов тушеных по-охотничьи.
Видео рецепт
Рецепт грибов тушеных в сливках
Кажется, что такое обычное соседство в блюде грибов и картофеля не может принести всей вкусовой палитры, но, добавив соус все сразу меняется. Помимо того, что это и так сытно, так еще становится и достаточно изыскано. К такому гарниру легко привыкнуть из-за того, что он достаточно просто готовится.
Ингредиенты
- Картофель — 8 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- Сливки 35% — 300 мл
- Чеснок — 4 Зубчика
- Растительное масло — 5 ст.л.
- Петрушка — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
Картофель почистите, помойте и нарежьте ломтиками в 2-3мм.
Грибы нарежьте слайсами.
В сковороде разогрейте масло. Уложите в нее картофель. Добавьте перец, соль. Перемешайте картофель несколько раз, чтобы она полностью была в масле.
В это же время на другой сковороде разогрейте ст. ложку масла и положите в нее грибы. Посолите.
Чеснок почистите, измельчите. Добавьте его к картофелю вместе со сливками. Убавьте огонь и тушите 5 минут.
Промойте и мелко нарубите петрушку. Всыпьте ее к картофелю. И также добавьте грибы. Все перемешайте и тушите до готовности.
Тушите до полной готовности картофеля. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить лесных грибов, запеченных в сливках, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Супер все получилось
Ricrittur2004, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Предлагаю попробовать грибы по-имеретински arecooking.ru/goryachee/griby/griby-po-imeretinski. Мне очень нравится.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела грибы тушеные в сливках.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Думаю, очень вкусно.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Ricrittur2004, спасибо.
Вчера попробовала грибы тушеные в сливках сделать.
Все получилось.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Готовила грибы тушеные в сливках много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта