Тушеные моховики
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 78 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Казалось бы, тушеные моховики в домашних условиях - что может быть проще? Действительно, готовятся они из минимального количества ингредиентов и отличаются невероятным вкусом и ароматом! Если интересуетесь рецептами грибов, возможно вам будет интересен рецепт тушеных голубцов.
Видео рецепт
Рецепт тушеных моховиков
Приготовленные грибочки можно кушать вместе с картофельным пюре или гречневой кашей. Также они гармонируют с овощами и великолепно выступают в качестве самостоятельного блюда. Их необыкновенный вкус оценят даже капризные гурманы.
Ингредиенты
- Моховики — 1 кг
- Сметана — 200 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Соль, перец и приправы — По вкусу
Как приготовить
Моховики...Безумно вкусные грибы, а если их еще и приготовить в соусе, то можно побаловать вкусовые рецепторы даже самого взыскательного гурмана. Когда сезон грибов выдается или у вас появляется возможность приготовить тушеные моховики в домашних условиях, то сделайте их в сметанном соусе, предварительно обработав.
2. Лучше всего такие грибы сначала проваривать в посуде с толстым дном. У меня есть казан, где я их предварительно провариваю, после чего обжариваю и довожу до готовности с соусом. Если вы варите их в кастрюле, то нарезать не нужно, а если в казане - то нарежьте на 4-6 частей.
3. Спустя 1,5 часа варки на небольшом огне, отправьте их жариться на растительном масле. За несколько минут до готовности забросьте нашинкованную луковицу, посолите и поперчите.
4. Теперь добавьте сметану и немного воды. Когда вся вода испариться, а соус немного загустеет - наши тушеные моховики в домашних условиях готовы!
Рекомендую приготовить грибы тушеные по-охотничьи, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тушеные моховики на её день рождения:)))
Фиёшкина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Тушеные моховики просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят маринованные моховики.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тушеными моховиками!
Яхууу)))наконец то закончила тушеные моховики!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Рецепт просто бомба!!!!
тушеные моховики готовить просто и не долго!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Фиёшкина, большое спасибо!