Ленивые голубцы под соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 496 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с их приготовлением, то вы нашли идеальный для себя рецепт - ленивые голубцы. Блюдо имеет вкус классических голубцов, при этом готовится намного проще. Если интересуетесь рецептами голубцов, возможно вам будет интересен рецепт ленивых голубцов из индейки.
Видео рецепт
Рецепт ленивых голубцов под соусом
Приготовить ленивые голубцы не сложнее, чем отварить картофельное пюре, а насколько вкуснее получается. Сегодня подулюсь с вами рецептом, как приготовить ленивые голубцы под соусом из томата со специями. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста — 1 кг
- Фарш свиной — 250 г
- Рис — 0,5 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Томатный сок — 200 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Перец душистый молотый — 1 Щепотка
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш возьмите свиной или свино-говяжий, они идеально подойдут для приготовления этого блюда.
Лук натрите на мелкой терке, а лук порежьте мелкими кубиками.
Спассеруйте в небольшом количестве растительного масла лук и морковь.
Добавьте фарш и обжарьте на медленном огне, пока жидкость, которая выделится из фарша, не испарится.
Рис отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стегка лишняя жидкость. Отправьте рис в сковороду и готовьте пару минут.
Тем временем нашинкуйте капусту, как на борщ, а затем хорошо помните руками.
Отправьте капусту в сковороду, перемешайте и готовьте 5 минут.
Добавьте томатный сок, соль, перец. Можно также положить лавровый лист, немного чеснока. Перемешайте и тушите под крышкой до мягкости всех ингредиентов.
Ленивые голубцы под соусом готовы. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить ленивые голубцы с курицей, в духовке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Albertovich_84, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ленивых голубцов под соусом.
В общем, супер!!!
albertovich_84-волшебница!!!
Знакомая научила готовить arecooking.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-na-skovorode.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень красивая и оригинальная подача ленивых голубцов под соусом.
Рецепт супер, спасибо!
Попробую приготовить ленивые голубцы под соусом.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить ленивые голубцы под соусом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ленивые голубцы под соусом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ленивые голубцы под соусом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!