Постные ленивые голубцы

emiel
Рецепт от emiel

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 108 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт постных ленивых голубцов относится к постным рецептам.

Рецепт постных ленивых голубцов
Фото готового рецепта постных ленивых голубцов

Расскажу, как сделать постные ленивые голубцы в домашних условиях. Блюдо получается отменное: сытное и ароматное. Обязательно в период поста попробуйте, вам понравится этот вкус и аромат! Если интересуетесь рецептами голубцов, возможно вам будет интересен рецепт ленивых голубцов из индейки.

Видео рецепт

Рецепт постных ленивых голубцов

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  108 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты
  • Повод:  На обед, На ужин

Этот простой рецепт постных ленивых голубцов вас очень порадует в период поста. Попробуйте приготовить и вы поймете, что постная еда бывает не менее сытной и вкусной, чем обычная, привычная нашим желудкам. Я это блюдо готовлю часто в самом конце поста, когда нет сил кушать одно и то же каждый день. Попробуйте!

Ингредиенты

  • Капуста — 500 г
  • Грибы белые сушеные — 30 г
  • Рис — 1 стак.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Лук зеленый — 0.5 Пучка
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Сразу разогреваем на плите две сковороды с большим количеством масла. В первой обжарим морковь, затем добавим капусту. На маленьком огне с небольшим количеством воды тушим до мягкости капусты.

2. А в другой сковороде обжариваем лук. Грибы замочим в кипятке на 15 минут. Как разбухнут, процедим и тоже бросим к луку. Обжарим до готовности.

Шаг 1: постных ленивых голубцов

3. Рис отварим до готовности, затем добавим к грибам и луку. Обжарим все вместе, затем добавим капусту с морковкой. Перемешаем, добавим специи. Тушим все вместе еще 10 минут.

Шаг 2: постных ленивых голубцов

4. Блюдо перекладываем в форму и запекаем 20 минут. Подаем, посыпав свежим зеленым луком!

Шаг 3: постных ленивых голубцов

Рекомендую приготовить постные голубцы с пшеном и грибами, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Кострик Мина
Кострик Мина

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

erencen
erencen

Постные ленивые голубцы — просто СУПЕР!!!

Ландсман Алена
Ландсман Алена

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

eprofa1974
eprofa1974

Emiel здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без постных ленивых голубцов я не знаю)

toma84
toma84

Спасибо emiel, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Ломонос Татьяна
Ломонос Татьяна

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик постных ленивых голубцов!

Ольга Максина
Ольга Максина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

nastenok96
nastenok96

А как Вы готовите ленивые голубцы на сковороде arecooking.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-na-skovorode? Поделитесь секретом.

idene
idene

Спасибо за вкуснатищу!!!

Лиза Катковская
Лиза Катковская

Очень интересный рецепт постных ленивых голубцов, сегодня обязательно попробую приготовить.

Галка Кокарева
Галка Кокарева

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, emiel, что так же вкусно.