Голубцы овощные в кастрюле
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 99 кКал.
Здоровое и вкусное питание! Простой рецепт для особенных случаев!
Не верьте, если кто-то скажет, что не бывает голубцов без мяса. Голубцы овощные - это вкусная и полезная еда, которая придется по вкусу далеко не одним только не только вегетарианцам. Кулинарный рецепт таких вот овощных голубцов я хочу сейчас рассказать. Если интересуетесь рецептами голубцов, возможно вам будет интересен рецепт диетических голубцов.
Видео рецепт
Рецепт голубцов овощных в кастрюле
Ингредиенты
- Капуста - 1 кочан
- Рис - 1.5 стак. (200 мл)
- Морковь - 3 шт.
- Лук репчатый - 4 шт.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Как приготовить
Кочан капусты разделите на отдельные листья, после чего каждый лист ошпарьте кипятком и затем аккуратно удалите наиболее толстые прожилки. Отварите рис, затем мелко нарежьте морковь и лук.
Все компоненты смешать, далее по своему вкусу добавьте соли и перца.
Фарш заверните в капустные листья конвертиком и обжарьте немного в масле. Далее голубцы положите в кастрюлю на листья капусты и добавьте половину стакана воды. Сверху положите томатную пасту и немного подсоленного масла. Остается включить медленный огонь и тушить, пока голубцы не будут готовы.
Блюдо готово, и если где-то неподалеку от вас есть человек, который утверждает, что еда без мяса - не еда, просто дайте ему попробовать голубцы овощные. Даю вам слово, через десять минут этот человек еще придет за добавкой.
Рекомендую приготовить голубцы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем голубцы овощные в кастрюле пробовать))))
Даша, рецепт голубцов овощных в кастрюле замечательный!
Спасибо!
Спасибо! Люблю голубцы овощные в кастрюле!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Даша, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Сижу сейчас, доедаю голубцы овощные в кастрюле.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
А я никогда так не готовила голубцы овощные в кастрюле, как-нибудь приготовлю. А пока дума про домашние голубцы.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать голубцы овощные в кастрюле, но вышло вкусно!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Не перестаю удивляться! Класс!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!