Жареная картошка с сушеными грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 336 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Обычная картошка может заиграть новыми нотками, если добавить к ней сушеных грибов. Смотрим это простой рецепт приготовления жареной картошки с сушеными грибами уже сейчас! Если интересуетесь рецептами гарниров, возможно вам будет интересен рецепт риса с грибами.
Рецепт жареной картошки с сушеными грибами
Универсальное блюдо - жареную картошку - можно готовить не только с грибами. Но с ними она наиболее вкусная. Для приготовления жареной картошки с сушеными грибами лучше всего брать розовую, а не желтую картошку - она не разваливается. Мы ведь хотим, чтобы картошечка была хрустящей, верно? Грибы возьмите свежие обязательно, а то одни сушеные будут не очень хорошо смотреться. Смотрим рецепт.
Ингредиенты
- Картошка — 5-6 шт.
- Грибы свежие — 200 г
- Грибы сушеные — 80-100 г
- Масло — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лук — 1 шт.
- Зелень — 80 г
Как приготовить
Картошку моем, чистим и режем соломкой.
Лук режем кубиками.
Обжариваем в масле.
Лук убираем со сковородки, масло оставшееся будем использовать потом. Жарим картошку в нем.
Отдельно жарим грибы свежие.
Добавляем к ним белые грибы - для насыщенности и аромата.
Мелко рубим зелень.
К картошке добавляем лук, грибы и зелень. Солим и перчим. Жарим еще пару минут. Вот и все! Наша жареная картошка с сушеными грибами готова. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить жареную картошку с луком на сковороде, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
АААААА как вкусно глядя на жареную картошку с сушеными грибами слюнки потекли ручьем!!:D
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
У девочек встречала похожие рецепты: картошка с курицей, сыром и майонезом в духовке.
Спасибо еще раз ,lidiya89, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Приготовила жареную картошку с сушеными грибами.
Обалденно вкусно!
Lidiya89, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.