Рис с грибами

yarina
Рецепт от yarina

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 324 кКал.

Рецепт риса с грибами
Фото готового рецепта риса с грибами

Рис c грибами и чесноком. Можно делать с белым или коричневым рисом, можно даже попробовать дикий рис, который очень хорошо сочетается с грибами. Грибы можно поджарить на сливочном или на растительном масле. Если интересуетесь рецептами гарниров, возможно вам будет интересен рецепт конвертиков с грибами.

Рецепт риса с грибами

  • Время подготовки:  5 мин
  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  324 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 6 шампиньонов, или других грибов
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стрелка зеленого лука
  • 2 стак. куриного или грибного бульона
  • 1 стак. белого риса
  • масло (сливочное или растительное)
  • петрушка
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Как приготовить

Грибы крупно нарезать, измельчить чеснок и лук.

Разогреть сливочное или растительное масло на среднем огне. Потушить в масле грибы, чеснок и зеленый лук до тех пор, пока жидкость не испарится. Влить куриный или грибной бульон, добавить рис. Приправить петрушкой, солью и перцем. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 20 минут.

Рекомендую приготовить вареники с грибами, мне этот рецепт понравился.

Рецепт риса с грибами

7 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
rongengou
rongengou

Я с дочкой делаем рис с грибами. Довольно вкусно выходит :)

eprofa1974
eprofa1974

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

estont
estont

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

etisenou1992
etisenou1992

А у меня рис с грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yarina, спасибо за рецептик!!!

Ламирова Алеся
Ламирова Алеся

Yarina, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Галя Коростелева
Галя Коростелева

Уже второй раз рис с грибами делаю.
Просто восхитительно.

Кукуруза Мила
Кукуруза Мила

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!