Мясо-овощные фрикадельки для заморозки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 249 кКал.
Когда у меня родилась дочь, я сходила с ума от нехватки времени и сил, когда через 3 года у меня родился сын, я надеялась, что как бонус в сутках появятся пара дополнительных часов или пара лишних рук, но этого не произошло (возможно, к лучшему). Тогда я научилась планировать свое время и заботы, чтобы времени хватало не только на детей, но и на любимого мужа, ну и для себя ЧУТОЧКУ выкроить хотелось. Началось все с малого, например, приготовить зажарку для супов, или панировочные сухари или заморозить зелень. А как же мясо?!! Благо, наши дети оказались такими же мясоедами, как мы с мужем, а вот насчет поедания овощей договориться удавалось не всегда. Тогда я стала готовить мясо-овощные полуфабрикаты и тем самым "обманывать" (и мне не стыдно) детей. Я думаю, что у всех нас были такие ситуации, когда дети, НЕОЖИДАННО остаются дома, а не идут в детский сад, где для них приготовлен сбалансированный завтрак, обед и ужин. Борщ съеден вчера и необходимо быстро приготовить завтрак обед и, что немаловажно, ужин. В этом случае вам на помощь придет "кладовая родины" в лице морозилки. Если интересуетесь рецептами фрикаделек, возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек.
Рецепт мяса-овощных фрикадельки для заморозки
Ингредиенты
- лук репчатый - по вкусу
- кабачки - по вкусу
- морковь - по вкусу
- чеснок - 2 стак.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить
Лук мелко рубим ножом. Морковь и кабачок натираем на мелкой терке. Чеснок рубим мелко ножен и добавляем в фарш.
Добавляем яйцо, соль и перец. Хорошо вымешиваем.
Застилаем пищевой пленкой поднос или разделочную доску. Вариант 1. просто делаем фрикадельки нужного нам размера и замораживаем их.
Вариант 2. Можно обвалять фрикадельки в мелко нарубленной зелени и в таком виде заморозить. Так в в ваше блюдо поступит не только мясная составляющая, которая моментально готовится, но и свежая зелень.
После того как фрикадельки замерзли перекладываем их в пакеты и храним в морозилке.
А можно сразу кинуть их в овощной супчик. Дети будут в восторге.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить мясные фрикадельки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мясо-овощные фрикадельки для заморозки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Приготовила мясо-овощные фрикадельки для заморозки на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Мясо-овощные фрикадельки для заморозки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
На сайте нашла http://arecooking.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-parovye просто ли приготовить?
Шикарный рецепт мяса-овощных фрикадельки для заморозки!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Мясо-овощные фрикадельки для заморозки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе мясо-овощные фрикадельки для заморозки в коллекцию рецептов.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит мясо-овощные фрикадельки для заморозки.