Картофельные драники с шампиньонами и кабачком
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 652 кКал.
Драники по этому рецепту получаются нежными благодаря кабачку, и необычными благодаря грибам, и конечно же, не забудьте добавить чеснок. тогда драники получатся пикантными:) Угощайтесь, друзья. Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт картофельных драников с сыром.
Рецепт картофельных драников с шампиньонами и кабачком
Ингредиенты
- кабачки - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 3 дольки
- шампиньоны - 200 г
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 2 щепотки
- растительное масло для жарки - 100 мл
- картофель - 1 ½ кг
Как приготовить
Картофель, лук, кабачок и чеснок очистить. Картофель и кабачок натереть на терке со средними отверстиями, хорошо отжать сок. Лук и грибы нарезать маленькими кубиками. Чеснок натереть на терке с маленькими отверстиями.
Соединить картофель, кабачок, лук, шампиньоны, чеснок, добавить яйцо, посолить, поперчить, всыпать муку и тщательно перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать картофельно - кабачковую массу, и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Вот какие румяные красавцы у меня получились!
А вот со сметаной! Угощайтесь!
Рекомендую приготовить драники картофельные с зеленым луком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - saetova_74 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Картофельные драники с шампиньонами и кабачком - очень вкусно, продукты сочетаемые
Отлично, картофельные драники с шампиньонами и кабачком — супер, понравилось всем!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Буду очень рада, если кому рецепт драников картофельных с фаршем пригодится.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Картофельные драники с шампиньонами и кабачком просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картофельных драников с шампиньонами и кабачком!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофельные драники с шампиньонами и кабачком к домашнему празднику.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Делала картофельные драники с шампиньонами и кабачком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D