Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде

amedan
Рецепт от amedan

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 261 кКал.

Рецепт картофельных драников с мясным фаршем на сковороде
Фото готового рецепта картофельных драников с мясным фаршем на сковороде

Рецепт картофельных драников с мясным фаршем на сковороде

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  261 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • картофель 800 г
  • мясной фарш 500 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 3-4 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Как приготовить

Потереть на терке лук, положить в фарш, посыпать перцем, солью, добавить яйцо, перемешать. Почистить картофель, мелко натереть, посыпать перцем, солью, положить сметанку, яйцо и муку, размешать.

Выложить ложкой на сковороду с разогретым маслом, на картофельную массу положить лепешку из мясной смеси, сверху опять картофельную массу, обжаривать драники с мясным фаршем до золотистого цвета со всех сторон.

Рекомендую приготовить картофельные драники с сыром, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
konstantinova_81
konstantinova_81

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить картофельные драники с мясным фаршем на сковороде.

anastasiya72
anastasiya72

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

marianna
marianna

Изумительно вкусно…

ofitit1982
ofitit1982

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофельные драники с мясным фаршем на сковороде.
Большое тебе спасибо, amedan, за такие простые, но аппетитные блюда.

Ленкова Алеся
Ленкова Алеся

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

ursem
ursem

Спасибо, очень понравилось оформление картофельных драников с мясным фаршем на сковороде!

svetlana87
svetlana87

Amedan,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофельных драников с мясным фаршем на сковороде.
Получилась вкуснятина!

Ириша Янгулова
Ириша Янгулова

Amedan, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт arecooking.ru/goryachee/draniki/draniki-kartofelnye-s-farshem, зашла к вам на страницу - теперь ещё и картофельных драников с мясным фаршем на сковороде придется готовить, у вас все так аппетитно.

woutis
woutis

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю картофельные драники с мясным фаршем на сковороде

Грабцова Арина
Грабцова Арина

Я делала картофельные драники с мясным фаршем на сковороде, мне понравилось.
Даже сестре, которая картофельные драники с мясным фаршем на сковороде не любит,понравилось!

Ольга Колпакова
Ольга Колпакова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

nikolko_84
nikolko_84

Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде просто вкусняшка!!!

Ольга Колпакова
Ольга Колпакова

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

arongiomo
arongiomo

Amedan, отличный рецепт картофельных драников с мясным фаршем на сковороде, все ингредиенты любимые.

hendai1970
hendai1970

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.