Драники из моркови
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, легкий ужин. Рецепт драников из моркови относится к вегетарианским рецептам.
Прекрасные блюда для вегетарианского и диетического питания дополнят и разнообразят каждодневный рацион. Здесь я поделюсь рецептом и покажу, как приготовить драники из моркови, полезные и сочные. Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт драников.
Видео рецепт
Рецепт драников из моркови
Это прекрасное блюдо дополнит рацион и разнообразит кухню вегетарианца и мясоеда. Приготовив такие дранки, вы накормите семью вкусной и наполненной витаминами пищей. Готовятся драники очень быстро, не требуют особых ингредиентов, даже начинающая хозяйка легко с ними справится. Это необыкновенно витаминная полезная пища.
Ингредиенты
- Морковь — 1 кг
- Мука ржаная — 0,5 кг
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Проросшая пшеница — 1 ст.л.
- Кунжут — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Подсолнечное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
Перед тем как приготовить драники, тщательно промойте морковь и очистите ее от кожуры. Натрите морковь на крупной терке. Можно измельчить ее в блендере.
2. Подготовьте емкость для фарша. Выложите морковь в емкость. Всыпьте зерна пророщенной пшеницы. Добавьте ржаную обдирную муку, кунжут. Посолите. В емкость добавьте яйцо. Все положенные ингредиенты перемешайте. Должна получиться условно однородная масса.
3. Разогрейте сковороду. Налейте на нее растительное масло. Аккуратно раскладывайте на сковороде драники, формируя оладьи. Старайтесь, чтобы каждый драник лежал отдельно, не соприкасался с остальными. Прожарьте хорошо с одной стороны, переверните. Продолжайте жарить, перевернув на другую сторону.
4. После приготовления одной порции драников, продолжайте жарить следующую. При необходимости добавьте масла. Хорошо блюдо подавать вне поста со сметаной. Отлично к нему подойдет и грибной соус.
Рекомендую приготовить драники по-белорусски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Посмотрите здесь тоже про драники с сосисками arecooking.ru/goryachee/draniki/draniki-s-sosiskami.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила драники из моркови на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом драниками из моркови!
Спасибо rotach за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!