Драники со сметано-грибным соусом
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 461 кКал.
Середина лета прошла и настала пора сбора урожая. В лесу полно грибов, на грядках молодой картофель и кабачки. Приготовил из этого всего драники. Драники - это такие оладьи, но я запек их в духовке. Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт драников.
Рецепт драников со сметано-грибным соусом
Ингредиенты
- Кабачки 500 г
- Картофель 500 г
- Лесные грибы ассорти 500 г
- Сметана 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 150 г
- Розмарин сушёный 2 ч.л.
Как приготовить
Натереть кабачок и картофель, разбить туда яйца, насыпать муки, розмарин или иные специи, можно укроп, посолить
размешать
Сформировать котлеты и убрать в разогретую до 200г духовку на 30 минут. Теперь заняться грибами. Их необходимо тщательно вымыть, перебрать, выложить в сотейник и налить 300мл. воды. Лесные грибы необходимо отварить, а уже потом их обжаривать.
Варим до выпаривания воды на сильном огне. Как воды выпарилась, добавить масла и обжарить. После - влить сметану, перемешать, потушить 1-2 минуты и снять с огня.
Осталось только скушать.
Рекомендую приготовить драники с грибами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Sam_kulinar — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно драники со сметано-грибным соусом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Большое спасибо за рецепт драников со сметано-грибным соусом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Супер!
Sam_kulinar, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Забрала в закладки arecooking.ru/goryachee/draniki/draniki-s-gribnym-sousom с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Sam_kulinar!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо sam_kulinar, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит драники со сметано-грибным соусом.