Драники по-белорусски
Простой рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 171 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед.
Драники по-белорусски могут стать вашим обедом или завтраком. Всем известно, что Беларусь славится своими богатыми урожаями картофеля. Поэтому у них так популярны блюда из этого корнеплода. Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт драников.
Видео рецепт
Рецепт драников по-белорусски
Если вам интересно, как приготовить драники по-белорусски, то обратите внимание на этот рецепт. Он совсем несложный, а по итогу вы получите сытное и вкусное блюдо. Оно довольно бюджетное, учитывая то, что таким количеством драничков можно накормить немало людей.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Соль — По вкусу
- Сметана — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Манка — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Как приготовить
Картофель промойте под проточной водой несколько раз и хорошенько почистите щеткой, чтобы не осталось земли и песка. Обсушите корнеплоды бумажными полотенцами.
Теперь необходимо натереть картофель на терке. Если он молодой, то вы можете не очищать его от шкурки. После того как весь картофель будет подготовлен, отожмите его и слейте лишний сок.
Добавьте к натертой картошке муку, манку и вбейте яйцо. Посолите по вкусу, можете добавить перец или любые другие специи. Тщательно все перемешайте.
Поставьте на плиту сковородку, влейте в нее растительное масло. Когда оно разогреется, выкладывайте ложкой на сковородку картофельную смесь, формируя что-то наподобие оладий. Обжаривайте драники до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовые драники выложите на бумажные полотенца. Тогда весь лишний жир впитается в них. Подавайте драники со сметаной и зеленью, пока она еще горячие.
Рекомендую приготовить драники по-закарпатски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили драники по-белорусски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю драники по-белорусски.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что драники по-белорусски не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту драники по-белорусски, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Я приготовила драники по-белорусски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла драники по-белорусски. Вот я ему и приготовлю.
Думаю приготовить драники без яиц, кто-нибудь пробовал?
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Таня, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))