Драники из пюре

abelousov
Рецепт от abelousov

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 136 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.

Рецепт драников из пюре
Фото готового рецепта драников из пюре

Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях. Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт драников с яблоком.

Видео рецепт

Рецепт драников из пюре

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  136 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, На обед, На ужин

Если вы хотите разнообразить свой рацион или у вас попросту осталось картофельное пюре, советую приготовить драники из пюре в домашних условиях. Это блюдо чем-то напоминает картофельные зразы и употреблять их лучше также - со сметаной.

Ингредиенты

  • Картофельное пюре — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 20 г
  • Мука — 2 Щепотки
  • Соль и приправы — По вкусу

Как приготовить

Картофельные драники лучше готовить на воде, а не на молоке. Кроме этого, растолочь его следует совсем чуть-чуть и так, чтобы оно получилось рыхлым.

2. Добавляем соль, специи, яйцо и пару щепоток муки. Хорошо все перемешиваем, чтобы получилась однородная консистенция.

Шаг 1: драников из пюре

3. Лепим котлеты желаемой формы, после чего обваливаем каждую в муке с обеих сторон.

Шаг 2: драников из пюре

4. Обжариваем драники на растительном масле. Если вам покажется, что они немного редковатые, попробуйте добавить немного муки.

Шаг 3: драников из пюре

5. Когда перевернете на обратную сторону, накройте крышкой и убавьте огонь. Дайте драникам немного пропариться и тогда можно смело выкладывать их на блюдо.

Шаг 4: драников из пюре

6. Очень вкусно сочетаются драники со сметаной, поэтому рекомендую из личного опыта. Из готового пюре они получаются немного другие, чем из сырого картофеля. Если добавить в середину фарш, то это уже будут картофельные зразы с мясом. Экспериментируйте и приятного аппетита!

Шаг 5: драников из пюре

Рекомендую приготовить драники, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
imedeasi1990
imedeasi1990

А я готовлю драники из пюре в первый раз.

edsed
edsed

Я тоже обожаю драники из пюре
но сама делала только один раз.

stakhanova_85
stakhanova_85

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

anterorar1992
anterorar1992

Спасибо за рецепт драников из пюре.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

coupresen
coupresen

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

sifuga
sifuga

Девочки, а как Вам такой рецепт?
драники без яиц

Ириша Терещатова
Ириша Терещатова

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

ingerimy
ingerimy

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик драников из пюре!

Георгиади Светлана
Георгиади Светлана

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные драники из пюре! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Белогубова Алеся
Белогубова Алеся

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит драники из пюре.