Драники с творогом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 235 кКал.
Драники из картофеля — блюдо, которое есть во многих придорожных кафе. Они питательны, вкусны и, что приятно, обходятся недорого. Именно поэтому большинство знает, как приготовить драники, но лишь немногие догадываются о том, что даже их готовят «с припеком».
Редакция «Со Вкусом» расскажет вам, как приготовить творожные драники. Сочетание картофеля и сыра всегда было популярно, почему бы не использовать это и сейчас? Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт драников.
Видео рецепт
Рецепт драников с творогом
Ничего лишнего! Стакан холодного молока и пара столовых ложек сметаны идеально дополнят блюдо. Хрустящая картофельная корочка, а внутри лишь слегка подплавленный творог не оставят равнодушными ни домашних, ни гостей. Поделитесь нашим рецептом с друзьями и обязательно опробуйте его самостоятельно.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Подсолнечное масло 100 мл
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Лук 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Соль по вкусу
- Творог 200 г
Как приготовить
Пропустите картофель и лук через мясорубку (можно смешивать всё в блендере или, за неимением приспособлений, натереть на терке), смешайте с яйцом, мукой и посолите.
Творог разомните вместе с яйцом и протрите через сито, чтобы он стал консистенции пасты. Посолите по вкусу.
На разогретую сковороду вылейте масло и выложите ложкой первую порцию драников. Разравняйте в лепешки, а сверху положите по ложке творожной массы. Также разравняйте, насколько это возможно, и закройте творог вторым слоем картофельной смеси.
Жарьте творожные драники с обеих сторон до золотистой корочки.
Рекомендую приготовить драники с луком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант драников с творогом
А я готовлю по этому рецепту драников без яиц.
Я драники с творогом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Alulil1996, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Девочки, драники с творогом объедение.
Супер.
alulil1996 большое спасибо!!!
Вкуснятина, обожаю драники с творогом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, alulil1996 :)
Бесподобный рецепт драников с творогом!!!
Все получилось, спасибо, alulil1996!!!