Яблочные драники

Рецепт от margarita75

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 119 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.

Фото готового рецепта яблочных драников

Все мы знаем, что драники готовят из картофеля. Но что, если разнообразить рецепт и добавить в состав этого того известного по всем странам СНГ блюда тертое яблоко? Будет очень вкусно! Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт драников.

Видео рецепт

Рецепт яблочных драников

Общее время: 60 мин
Рецепт на: 5 порций
Калорий: 119 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская
Повод: На завтрак, На полдник

Если вам стало интересно, как приготовить яблочные драники (потому что они получаются намного вкуснее и интереснее обычного классического блюда), то вам стоит попробовать такой вариант. Яблочки в составе придают драникам нежный привкус и аромат. Отличный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Масло растительное — По вкусу
Перец черный — По вкусу
Базилик сушеный — По вкусу

Как приготовить

Картофель и яблоки хорошенько вымойте и очистите от кожуры. У яблок достаньте сердцевину с косточками, разрезав их на две части.

Натрите картофель и яблоки на крупной терке. Чтобы они не потемнели, можно сбрызнуть натертые ингредиенты лимонным соком. Яблоки лучше выбирать твердые, сладких сортов, не перезревшие.

Получившуюся массу отожмите, чтобы избавиться от лишнего сока. Переложите натертые яблоки и картофель в миску или пиалку. Вбейте к ним сырое куриное яйцо, добавьте муку, перец, соль и сушеный базилик.

Все ингредиенты тщательно перемешайте, чтобы получилась однородное тесто. После этого разогрейте в сковороде пару столовых ложек растительного масла без запаха. Выкладывайте ложкой в сковородку тесто, обжаривайте драники с двух сторон по пять минут на среднем огне. Подавайте их горячими со сметаной.