Картофельные зразы с квашеной капустой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Удивительно хорошее сочетание картофель и квашеная капуста. Предлагаю замечательный рецепт зараз из приведенных выше ингредиентов. Хороший вариант для обеда или ужина, который просто приготовить. Если интересуетесь рецептами зраз, возможно вам будет интересен рецепт зраз картофельных с мясом.
Видео рецепт
Рецепт картофельных зраз с квашеной капустой
Приготовим картофельные зразы с квашеной капустой в домашних условиях. Если квашеная капуста кажется вам слишком соленой, промойте ее под проточной холодной водой. Готовые зразы подаются к столу со сметаной. Также можно украсить блюдо свежей зеленью. Удачи!
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Яйцо — 1 шт.
- Квашеная капуста — 500 г
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — 100 мл
- Мука — 2 ст.л.
Как приготовить
Картофель очищаем, промываем и разрезаем на четвертинки. Варим до готовности. Солим по вкусу.
Квашеную капусту тушим на растительном масле 10-12 минут.
Отварной картофель разминаем в пюре. Вбиваем яйцо и перемешиваем.
Засыпаем муку и перемешиваем.
Мокрыми руками формируем зразы. Внутрь можно добавить начинку из капусты (по желанию). Обжариваем зразы на растительном масле до румяной корочки.
Переворачиваем и обжариваем зразы с другой стороны.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить картофельные зразы с капустой, запеченные в духовке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт картофельных зраз с квашеной капустой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельных зраз с квашеной капустой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Размещаю ссылочку на рецепт картофельных зраз, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за рецепт!
теперь картофельные зразы с квашеной капустой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Не рецепт, а песня!!!