Жаркое с бараньим сердцем

zulingsp
Рецепт от zulingsp

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 432 кКал.

Рецепт жаркого с бараньим сердцем
Фото готового рецепта жаркого с бараньим сердцем

Видео рецепт

Рецепт жаркого с бараньим сердцем

  • Общее время:  3 ч 20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  432 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • баранина — 350 г
  • сердце баранье — 100 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • картофель
  • лисички — 100 г
  • кубики бульонные — 1 шт.
  • масло растительное — 60 мл
  • масло сливочное — 30 г
  • черный перец
  • соль

Как приготовить

Нарезаем баранину кусочками и обжариваем на части растительного масла. Шинкуем лук и 200 г картофеля кубиками и обжариваем на оставшемся растительном масле. Нарезаем крупно грибы, сердце нарезаем кусочками. Растворяем в литре горячей воды бульонный кубик.

2. Выкладываем подготовленные ингредиенты слоями в горшочки, солим и перчим по вкусу, добавляем сливочное масло, бульон и тушим 3 часа. Измельчаем зелень и посыпаем готовое блюдо. Приятного аппетита!

Шаг 1: жаркого с бараньим сердцем

Рекомендую приготовить овощное жаркое, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
noutrinc1997
noutrinc1997

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

imentimi
imentimi

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Трепенкова Даша
Трепенкова Даша

Очень красиво! И вкусно!

morena_98
morena_98

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

eradsen
eradsen

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ushitist
ushitist

Спасибо!
жаркое с бараньим сердцем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Волга Танюша
Волга Танюша

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

yulya73
yulya73

При случае, воспроизведу http://arecooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-serdtsem-i-solenymi-ogurtsami.

Андрущенко Катя
Андрущенко Катя

Я уже сделала жаркое с бараньим сердцем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

hatofesi1977
hatofesi1977

Вот сейчас по Вашему рецепту, zulingsp, делаю это чудо чудное;)

anulya
anulya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жаркое с бараньим сердцем, но вышло вкусно!

sifuga1977
sifuga1977

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

acict1989
acict1989

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!