Паровые вареники с зеленью и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 145 кКал.
Рецепт паровых вареников с зеленью и яйцом
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- зелень - 1 пучок
- яйца куриные - 5 шт.
- перец черный - 1 щепотка
- сметана - по вкусу
Как приготовить
Из яиц, молока, соли и муки замесить крутое тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить "отдыхать" на 20-30 минут.
Яйца очистить от скорлупы, мелко нарубить или натереть на крупной терке, зелень тоже мелко нарезать, смешать в миске яйца и зелень, посолить, поперчить.
"Отдохнувшее" тесто скрутить в жгут, нарезать на не большие кусочки, каждый кусочек обвалять в муке и раскатать круг. В середину каждого круга выложить ложку начинки и сверху положить кусочек масла, затем плотно защипать края теста
Готовые вареники уложить на смазанные маслом круги манты-каскана и варить на пару 25-30 минут.
За 5 минут до готовности смазать вареники маслом.
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить вареники с черникой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Анцупова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Уже второй раз паровые вареники с зеленью и яйцом делаю.
Просто восхитительно.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт вареников с черносливом и корицей arecooking.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-chernoslivom-i-koritsei.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Это не паровые вареники с зеленью и яйцом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать паровые вареники с зеленью и яйцом к домашнему празднику.
Вкусно)) меня захвалили
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Обязательно приготовлю!
Анцупова, спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Паровых вареников с зеленью и яйцом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Анцупова, спасибо!
Анцупова,:) очень аппетитное фото паровых вареников с зеленью и яйцом