Стейк из семги на пару
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 804 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Вкусная и полезная рыба готовится быстро и легко. Питайтесь правильно! Если интересуетесь рецептами стейка, возможно вам будет интересен рецепт стейка из семги с сюрпризом.
Видео рецепт
Рецепт стейка из семги на пару
В рыбе, приготовленной на пару, сохраняется больше полезных веществ, чем в той же рыбе, но жаренной. Да и для желудка такая рыбка приятнее. Приготовить стейк из семги на пару очень легко. Даже если у вас нет пароварки, вы легко справитесь с этой задачей. Дуршлаг есть у любой хозяйки, вставим его в кастрюлю с водой, выложим рыбу на дуршлаг, поставим кастрюлю на плиту и через 20 минут рыбка будет готова. Можно воду довести до кипения до того, как в кастрюлю будем выкладывать рыбу. В этом случае рыба будет готовиться минут 10-12. Приятного вам аппетита, и будьте здоровы!
Ингредиенты
- Семга — 500-600 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Лимон или лайм — 1/2 шт.
Как приготовить
Если вам досталась рыба большим куском, очистим ее от чешуи, помоем и разрежем на стейки. Из 600 граммов семги можно сделать 3-4 стейка.
Готовить рыбу будем на пару. Если у вас нет пароварки - не беда, можно воспользоваться специальными вставками для обычных кастрюль или использовать дуршлаг. Смазываем маслом поверхность, на которой будем готовить стейки, и выкладываем рыбу.
На пару рыба готовится минут 15-20. За 5 минут до окончания времени готовки посыпаем рыбу солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона или лайма.
Рекомендую приготовить стейк из семги со шпинатом в сливках, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик стейка из семги на пару больше стало.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Нежно и оригинально!
спасибо, МарТа!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ни разу не пробовала стейк из семги с рисом и овощами, но думаю, будет вкусно.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
МарТа!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила стейк из семги на пару, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
МарТа спасибо вам огромное!
Вчера приготовила стейк из семги на пару!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я слабо разбираюсь в стейке из семги на пару, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Когда в первый раз попробовала стейк из семги на пару, мне не понравилось.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…