Креветки в сливочном соусе с чесноком и лемонграссом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1262 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием.
Рецепт креветок в сливочном соусе с чесноком и лемонграссом
Берем креветку, ломаем багет и окунаем его в соус, все это кладем в рот и запиваем бокалом холодного вина. Получаем радость.
Ингредиенты
- Тигровые креветки 800 г
- Сливки 25%-ные 250 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Французский багет 2 шт.
- Белое сухое вино 1 л
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимонная трава 1 стебель
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
Креветки разморозить и очистить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Стебель лемонграсса мелко порубить.
Разогреть сковороду, влить масло.
Выложить креветки на сковороду и обжарить до изменения цвета.
Добавить рубленный лемонграсс и чеснок к креветкам, жарить, помешивая, 1 минуту. Посолить.
Добавить сливки, выпарить до загустения, но сильно не увлекайтесь. Так как соус в этом блюде самое вкусное. Поперчить.
Снять с огня, дать остыть 3-4 минуты.
Рекомендую приготовить креветок гриль, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Делала креветок в сливочном соусе с чесноком и лемонграссом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
По совету коллеги приготовила этот креветок в сливочном соусе с чесноком и лемонграссом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
И как у тебя все получается??? Я пока пробую креветок в сливочно-чесночным соусе приготовить.
Saulius, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибочки Saulius
попробуем обязательно
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо! Беру в закладки.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать креветок в сливочном соусе с чесноком и лемонграссом.
Раньше думала, что креветок в сливочном соусе с чесноком и лемонграссом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Saulius, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Чудненький рецепт)))
Vkysno, spasibo.