Тесто на минералке для пельменей

Анна
Рецепт от Анна

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 288 кКал.

Рецепт теста на минералке для пельменей
Фото готового рецепта теста на минералке для пельменей

Мягкое и эластичное тесто. Пельмени очень вкусные и не развариваются!

Раньше не пробовала такой вариант теста для пельменей, готовила по другим рецептам. А недавно подруга поделилась и я не удержалась - очень уж вкусные у нее получились пельмени. Мне тесто по этому рецепту в работе тоже понравилось - очень эластичное, не рвется ни при лепке пельменей, ни при варке. Попробуйте! Если интересуетесь рецептами пельменей, возможно вам будет интересен рецепт заварного теста без яиц для пельменей и вареников.

Видео рецепт

Рецепт теста на минералке для пельменей

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  288 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Минеральная вода - 1 стак. (200 мл)
  • Мука - 4 стак. (200 мл)
  • Яйца - 1 шт.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 0.5 ч.л.

Как приготовить

В подходящей посудине смешайте минеральную воду с растительным маслом, солью и сахаром. Разбейте яйцо, перемешайте.

Муку просейте. Всыпайте ее небольшими порциями и месите тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. В зависимости от качества муки ее может потребоваться чуть меньше или напротив - чуть больше.

Тесто лучше месить прямо на столе. Оно должно получиться мягкое, очень эластичное и приятное на ощупь.

Теперь из него можно формировать пельмени.

Рекомендую приготовить цветное тесто для пельменей, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Виолетта Чернавина
Виолетта Чернавина

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

tustoro
tustoro

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

estina_77
estina_77

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

apice
apice

Сижу сейчас, доедаю тесто на минералке для пельменей.
Очень вкусно, мне понравилось.

grinelevich_78
grinelevich_78

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту теста на минералке для пельменей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

timatear1970
timatear1970

А мы так готовим тесто для пельменей на молоке.

maznitsina_93
maznitsina_93

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ertil
ertil

Спасибо Анна за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

lyudochka85
lyudochka85

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!