Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 288 кКал.
Мягкое и эластичное тесто. Пельмени очень вкусные и не развариваются!
Раньше не пробовала такой вариант теста для пельменей, готовила по другим рецептам. А недавно подруга поделилась и я не удержалась - очень уж вкусные у нее получились пельмени. Мне тесто по этому рецепту в работе тоже понравилось - очень эластичное, не рвется ни при лепке пельменей, ни при варке. Попробуйте! Если интересуетесь рецептами пельменей, возможно вам будет интересен рецепт заварного теста без яиц для пельменей и вареников.
В подходящей посудине смешайте минеральную воду с растительным маслом, солью и сахаром. Разбейте яйцо, перемешайте.
Муку просейте. Всыпайте ее небольшими порциями и месите тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. В зависимости от качества муки ее может потребоваться чуть меньше или напротив - чуть больше.
Тесто лучше месить прямо на столе. Оно должно получиться мягкое, очень эластичное и приятное на ощупь.
Теперь из него можно формировать пельмени.
Рекомендую приготовить цветное тесто для пельменей, мне этот рецепт понравился.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Сижу сейчас, доедаю тесто на минералке для пельменей.
Очень вкусно, мне понравилось.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту теста на минералке для пельменей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
А мы так готовим тесто для пельменей на молоке.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо Анна за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!