Печень тушеная в сметане в мультиварке

Ксюша Мордвинцева
Рецепт от Ксюша Мордвинцева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 110 кКал.

Рецепт печени тушеной в сметане в мультиварке
Фото готового рецепта печени тушеной в сметане в мультиварке

Тушение печени со сметаной достаточно популярный способ приготовления. В этом рецепте используется куриная печень, сметана и лук. Если интересуетесь рецептами печени, возможно вам будет интересен рецепт печени свиной тушеной в сметане.

Видео рецепт

Рецепт печени тушеной в сметане в мультиварке

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  110 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Печень - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Сметана - 1/2 стак.
  • Вода - 1/2 стак.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло для жарки
  • Мука для панировки

Как приготовить

Печень приготовленная в сметанном соусе - блюдо известное и многим знакомое. Хочу рассказать, как я готовлю его в мультиварке. Не имеет значения какую печень готовить - свиную, говяжью или куриную. Все зависит только от вашего вкуса или наличия того или иного продукта в холодильнике.

Для тушения печени в сметане в мультиварке подготовим продукты по списку (см. фото).

Включим режим жарка, нальем масло и обжарим порезанный лук.

Шаг 2: печени тушеной в сметане в мультиварке

Обваляем печень в муке.

Шаг 3: печени тушеной в сметане в мультиварке

Добавим к луку и продолжим обжаривание, чтобы печень слегка зарумянилась с двух сторон.

Шаг 4: печени тушеной в сметане в мультиварке

Сметану размешаем с водой.

Шаг 5: печени тушеной в сметане в мультиварке

Нальем соус в чашу, всыплем специи, закроем крышку. Готовим на режиме тушение 20 минут.

Шаг 6: печени тушеной в сметане в мультиварке

Печень, тушеная со сметаной в мультиварке готова. Подаем с вашим любимым гарниром, овощами и зеленью.

Шаг 7: печени тушеной в сметане в мультиварке

Приятного аппетита!

Шаг 8: печени тушеной в сметане в мультиварке

Рекомендую приготовить печень в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Оля Астадурян
Оля Астадурян

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Ксюша!!!

eritor
eritor

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

rilati2005
rilati2005

Ксюша!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

icrisu
icrisu

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

ira
ira

Вкус печени тушеной в сметане в мультиварке просто потрясающий!
Будем повторять.

insai1988
insai1988

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с печенью тушеной в сметане в мультиварке!

toma
toma

Сделала печень тушеную в сметане в мультиварке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Ксюша Асеева
Ксюша Асеева

Печень тушеная в сметане в мультиварке вкусняцкое блюдо, сама тушеную говяжью печень готовлю.

nuledin
nuledin

Круто

eneralil
eneralil

Готовила печень тушеную в сметане в мультиварке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

ororishan
ororishan

Ксюша здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без печени тушеной в сметане в мультиварке я не знаю)