Куриная печень, тушенная с болгарским перцем

asofaly
Рецепт от asofaly

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 251 кКал.

Рецепт куриной печени, тушенной с болгарским перцем
Фото готового рецепта куриной печени, тушенной с болгарским перцем

Видео рецепт

Рецепт куриной печени, тушенной с болгарским перцем

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  251 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • печень куриная 500 г
  • лук репчатый 4 шт.
  • перец болгарский 1-2 шт.
  • сливки 20% (сливки можно заменить сметаной) 100 мл
  • масло растительное
  • зелень петрушки, укропа
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

Овощи вымыть. Лук мелко нарезать. Из перцев удалить сердцевину и нарезать соломкой. В разогретом масле обжарить лук, добавить к нему перец, и жарить овощи 5 минут.

Печень не крупно нарезать, обжарить на отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла 5 минут. Когда печень слегка обжарится соединить с овощами и жарить все вместе, периодически помешивая около 5 минут.

Посолить, поперчить и добавить сливки (или жирную сметану) и прогреть 5 минут. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью. На гарнир можно подать отварной рис. Приятного Вам аппетита!

Шаг 2: куриной печени, тушенной с болгарским перцем

Рекомендую приготовить куриную печень в омлете, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Зина Чуднова
Зина Чуднова

Уверена маме понравится
все любители куриной печени, тушенной с болгарским перцем оценили!

ankudinova_81
ankudinova_81

Куриная печень, тушенная с болгарским перцем — отпад!
Быстро и очень вкусно!

timatear1970
timatear1970

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

nastenok96
nastenok96

ОО, мой любимы рецептик куриной печени, тушенной с болгарским перцем

Пургина Анна
Пургина Анна

Asofaly!
Спасибо огромное за новенький рецептик куриной печени, тушенной с болгарским перцем!!!

nooki
nooki

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

tanya96
tanya96

Вот вам еще интересный рецептик куриной печени форрестер. Очень довольна.

anka
anka

Asofaly…мой муж сошел с ума.
Просит сделать куриную печень, тушенную с болгарским перцем на его работу, чтобы всем похвастаться.

nyuta85
nyuta85

А как же мне хочется уже приготовить.