Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 232 кКал.
В Пост готовим кебабы без мяса, но не менее вкусные и сытные! Мясо можно заменить белками - фасолью! Такие кебабы особенно понравятся любителям здоровой и полезной пищи! Ведь такие кебабы содержать большое количество белков. Кебабы невероятно сочные и нежные! Если интересуетесь рецептами мяса, возможно вам будет интересен рецепт крокетов из фасоли.
Рецепт постных кебабов из фасоли, грибов и зеленого горошка
Ингредиенты
- фасоль 200 г
- грибы 200 г
- зеленый горошек 200 г
- зелень 1 пучок
- лимонный сок 1 ст.л.
- помидоры 1 шт.
- зубчики чеснока 5 шт.
- луковица 1 шт.
- кунжут белый 1 ст.л.
- кунжут черный 1 ст.л.
- семена льна, специи 1 ч.л.
Как приготовить
Фасоль отварить до готовности. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле с луком. Зеленый горошек отварить до готовности. Фасоль, грибы, зеленый горошек, чеснок, помидор пропустить через мясорубку. Добавить нарезанную зелень.
Все хорошенько перемешать, добавив специи и лимонный сок.
Смочить руки в воде и сформировать кебабы. После обвалять в смеси кунжута и льна.
Кебабы нанизать на деревянные шпажки. Переложить в форму для запекания и запекать под грилем около 10 мин У готовых кебаб появятся корочка.
Их можно съесть сразу или же взять на работу и угостить своих коллег! Эти сочные, пряные и полные ароматов кебабы, не оставят их равнодушными! Постные кебабы имеют чудесный вкус и в холодном виде. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить брускетту со сливочным пюре из горошка с мятой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Сегодня буду готовить!
Спасибо за рецепт постных кебабов из фасоли, грибов и зеленого горошка, получилось!
Я еще не делал постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Когда делала постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка и не сомневалась, что получится вкусно!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую вегетарианский суп-пюре из заморожнного горошка приготовить.
Сижу сейчас, доедаю постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка.
Очень вкусно, мне понравилось.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Lubimaja86, спасибо большое!!!)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Офигенно вкусно получается постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка и с первого раза!
спасибо большое!!!:)