Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 522 кКал.
Croque-monsieur - самый известный французский горячий бутерброд. Своим названием бутерброд обязан французскому слову croquer - хрустеть и monsieur господин. Что ж, французы действительно знают толк в еде, поэтому предлагаю всем попробовать такого Господина Хруста вместе с ароматным салатом из зеленого яблока на завтрак! Если интересуетесь рецептами брускетты, возможно вам будет интересен рецепт драников из картофеля, кабачка и яблока.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте ломтики хлеба теплым сливочным маслом с одной стороны.
Переверните хлеб таким образом, чтобы сторона с маслом оказалась на тарелке. На два кусочка положите ветчину, на два других - сыр. В оригинальном рецепте croque-monsieur используется сыр Грюйер, однако Чеддер здесь настолько хорошо вписывается, что я посоветовала бы использовать его. Сыр можно порезать тонкими ломтиками, а можно потереть на терке, как сделала я.
Теперь познакомим ветчину с сыром и отправим наши бутерброды в духовку. Запекайте бутерброды на решетке по 2-3 минуты с каждой стороны.
Пока запекаются бутерброды, приготовим салат. В миске смешайте белый винный уксус (0,5 ст. л.), оливковое масло (1 ст. л.), соль и перец.
Очистите зеленое яблоко от кожуры и потрите на крупной терке. Листья салата крупно нарвите руками. Смешайте яблоко и салат с заправкой.
Разрежьте бутерброды на четыре треугольника и подавайте с зеленым салатом! Кстати, если вы положите на каждый кусочек по яичнице, то получите самую настоящую croque-madame (очень уж яичница напомнила французским поварам женские шляпки Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка, мне этот рецепт понравился.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бутербродом с салатом из зеленого яблока к завтраку много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Шикарный рецепт бутерброда с салатом из зеленого яблока к завтраку!
Приготовила мужу на день варенья!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Я хочу приготовить бутерброд с салатом из зеленого яблока к завтраку на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Вот вам еще интересный рецептик салата из моркови, капусты и яблока. Очень довольна.
Отлично. Очень понравилось.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно