Куриные шарики с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 153 кКал.
Идеальное сочетание - сыр и курица, отлично дополнит любой гарнир!
Если вы любите сыр также как и я, то этот рецепт определенно для вас! На приготовление уйдет меньше часа, а результат несомненно порадует домочадцев. Если интересуетесь рецептами мяса, возможно вам будет интересен рецепт пряных острых куриных бедрышек.
Видео рецепт
Рецепт куриных шариков с сыром
Ингредиенты
- Твёрдый сыр - 1 стак. (200 мл)
- Мягкий сыр - 100 г
- Куриный фарш - 500 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Орегано сухой - 0.5 ст.л.
- Базилик - 2 листк
- Растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
Наши ингредиенты. Сразу отмечу, сыр можно использовать любой, главное чтобы его было много!
В миске немного взбиваем яйцо. Добавляем фарш и заранее нарезанный лук, болгарский перец, измельченный чеснок, орегано, половину натертого на мелкой терке сыра и специи по вкусу. По желанию добавляем несколько листиков базилика.
Пока не забыли, включаем духовку на разогрев, температура 200 градусов. Хорошо перемешиваем нашу массу руками.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Заполняем каждую ячейку фаршем. В центр массы кладем кусочек сыра (у меня мягкий). Прикрываем верх будущих шариков ложкой фарша, необходимо полностью закрыть сырные кубики, чтобы наша начинка не вытекла. Ставим форму в разогретую духовку на 15 минут.
Вынимаем почти готовые шарики и посыпаем каждый оставшимся тертым сыром, слегка прижимая пальцами. Снова возвращаем все в духовку минут на 15-20.
К готовым шарикам можно приготовить соус из томатной пасты и обжаренного лука. Подавать блюдо лучше всего в теплом виде, пока сыр расплавленный. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить куриные печенки в кляре, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Я приготовила сегодня куриные шарики с сыром, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, olya75!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Красив, спасибо. А я в куриные крылья в соевом соусе делала.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриными шариками с сыром много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриных шариков с сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Куриные шарики с сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))