Рождественское мясо по-французски

lesya85
Рецепт от lesya85

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 146 кКал.

Рецепт рождественского мяса по-французски
Фото готового рецепта рождественского мяса по-французски

Рождественское мясо по-французски, одно из самых традиционных и популярных блюд русской кухни, которое нравится очень многим. Беспроигрышный вариант для праздничного стола. Если интересуетесь рецептами мяса по-французски, возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски.

Рецепт рождественского мяса по-французски

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  146 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Ингредиенты

  • Мякоть свинины — 500 г
  • Сыр — 150 г
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

Мясо промыть и обсушить. Нарезать на крупные медальоны или кусочки.

Отбить в тонкий пласт каждый кусочек.

Шаг 1: рождественского мяса по-французски

Выложить в форму нижний слоем мясо посолить и поперчить.

Шаг 2: рождественского мяса по-французски

Добавить мелко нашинкованный лук.

Шаг 3: рождественского мяса по-французски

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 4: рождественского мяса по-французски

Добавить слой картофеля. На слой картофеля выложить тонко наструганное сливочное масло.

Шаг 5: рождественского мяса по-французски

Немного посолить и поперчить. Выложит второй слой мяса и лука.

Шаг 6: рождественского мяса по-французски

Закрыть слоем картофеля.

Шаг 7: рождественского мяса по-французски

Выложить слой тертого сыра.

Шаг 8: рождественского мяса по-французски

Поставить разогретой до 180 градусов С духовку на 45-50 минут. Вынуть и немного остудить.

Шаг 9: рождественского мяса по-французски

Рождественское мясо по-французски готов. Можно подавать к праздничному столу.

Шаг 10: рождественского мяса по-французски

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить мясо по-французски с ананасами, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Храмов
Вера Храмов

Мы тоже недавно первый раз делали рождественское мясо по-французски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lyudochka85
lyudochka85

Lesya85,:) очень аппетитное фото рождественского мяса по-французски

Тутунина Лера
Тутунина Лера

Делала рождественское мясо по-французски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

nadya
nadya

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рождественское мясо по-французски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Янчук Катарина
Янчук Катарина

Обязательно приготовлю на днях

toissut
toissut

Рождественское мясо по-французски готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рождественское мясо по-французски у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Зоя Лугина
Зоя Лугина

Довольна http://arecooking.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-bez-kartoshki. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

layves2002
layves2002

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

lyudmila
lyudmila

Lesya85, спасибо за рецепт рождественского мяса по-французски!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

katarina
katarina

Я приготовила рождественское мясо по-французски для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рождественское мясо по-французски не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

tatyana
tatyana

Некоторое время назад готовила рождественское мясо по-французски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

eprofa1974
eprofa1974

Вкуснятина неописуемая!!!

rimiera
rimiera

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Люба якименко
Люба якименко

Мои гости требовали добавки)))

edsutior1974
edsutior1974

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)