Мясо по-французски в микроволновке

margarita75
Рецепт от margarita75

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал. Нам понадобится Микроволновка.

Рецепт мяса по-французски в микроволновке
Фото готового рецепта мяса по-французски в микроволновке

Мясо по-французски в микроволновке - блиц-рецепт на одну порцию. Если интересуетесь рецептами мяса по-французски, возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски.

Видео рецепт

Рецепт мяса по-французски в микроволновке

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  100 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Ингредиенты

  • Плоский кусок мяса - около 125 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картошка - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Майонез - 1 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Специальное оборудование:

Микроволновка

Как приготовить

Думаю, ни для кого не секрет, что микроволновая печь часто позволяет быстро сделать то, что на плите или в духовке заняло бы значительно больше времени. А еще этот агрегат, на мой взгляд, очень удобен для готовки на одного человека. Мясо по-французски в духовке - это, согласитесь, традиционно многопорционное блюдо. Ну не станем же мы раскочегаривать духовку и гонять ее целый час ради одной порции? Так вот, мясо по-французски в микроволновке вполне реально (и даже очень удобно!) готовить именно на одного человека. И время термической обработки там составляет - 15-20 минут.

Лук зашпариваем кипятком. Можно подсоленным.

Шаг 1: мяса по-французски в микроволновке

Отбиваем мясо.

Шаг 2: мяса по-французски в микроволновке

Смазываем его незначительным количеством майонеза, солим и перчим тоже слегка. Укладываем в емкость, которую можно использовать в микроволновке.

Шаг 3: мяса по-французски в микроволновке

Вылавливаем лук из кипятка вилкой, раскладываем поверх мяса.

Шаг 4: мяса по-французски в микроволновке

Помидор режем шайбами, выкладываем поверх лука, солим, перчим.

Шаг 5: мяса по-французски в микроволновке

Картошку режем тонкими шайбами, смазываем остатком майонеза, солим, перчим, укладываем поверх помидоров и запекаем в микроволновке 14-19 минут. Вообще, тут время может танцевать в зависимости от сортности картошки, толщины ее нарезки и того, хотите ли вы мягкую картошку или зажаристую. Так что просто посматривайте на последних минутах, готова она, по вашему мнению, или нет. У меня, например, при очень тонкой нарезке за 19 минут картошка получилась на краях - почти как чипсы. В духовке такое сделать трудно - при этом обычно пересушивается мясо, а вот микроволновка для такой консистенции подходит просто идеально.

Шаг 6: мяса по-французски в микроволновке

В конце приготовления посыпаем картошку тертым сыром и ставим мясо по-французски в микроволновку еще на 1 минуту.

Шаг 7: мяса по-французски в микроволновке

Ну, вот теперь - окончательно готово!

Шаг 8: мяса по-французски в микроволновке

Приятного аппетита!

Шаг 9: мяса по-французски в микроволновке

Рекомендую приготовить мясо по-французски с картошкой, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Танечка Феномен
Танечка Феномен

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Сейтгалиева Елизавета
Сейтгалиева Елизавета

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

tomara94
tomara94

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

tatyana76
tatyana76

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мясо по-французски в микроволновке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

alonended
alonended

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт мяса по-французски в микроволновке!

yasya
yasya

А как Вы готовите мясо по-французски без картошки? Поделитесь секретом.

yuliya
yuliya

Margarita75, это просто волшебный рецепт мяса по-французски в микроволновке!
спасибо!