Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 204 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, обед за 30 минут.
Воскресный сытный ужин для семьи можно разнообразить итальянской пастой с сосисками. Для блюда вам потребуются куриные или любые вами любимые сосиски, спагетти, сочные помидоры и сыр. Если интересуетесь рецептами макарон и паста, возможно вам будет интересен рецепт пасты с морепродуктами.
Паста с сосисками - простое блюдо, которое всегда можно приготовить, когда к вам нежданно завалились гости. Блюдо легко и быстро готовится в домашних условиях, а подавать его можно с французским батоном или булкой. Меня рецепт пасты с сосисками выручал, когда мне приходилось совмещать работу и учебу, и времени на приготовление пищи практически не оставалось. Тут же в полчаса можно полностью уложиться: приготовить, поесть и помыть посуду. Удобно:)
Мелко нарежьте лук и чеснок. Налейте оливкого масла в сковороду и разогрейте.
2. Слегка обжарьте лук (чтобы стал мягким), добавьте чеснок.
3. Все перемешайте и добавьте красный перец (чили - если любите поострее).
4. Руками (или ложкой) разотрите кусочки консервированных помидоров. Добавьте прямо в сковороду.
5. Добавьте полстакана воды, все перемешайте, разотрите комочки.
6. Посолите блюдо (не забудьте, что будете добавлять Пармезан, который также придаст "солености"!), перемешайте, закройте крышкой и оставьте на среднем огне на 20-25 мин, пока блюдо не загустеет. Через 10 мин после того как посолите, добавьте четверть или половину стакана воды, в которой варились макароны (согласно инструкциям приготовления пасты).
7. Когда время выйдет, добавьте нарезанный свежий базилик.
8. Сваренные спагетти слейте и просушите.
9. Пасту добавьте в соус, перемешайте, добавьте тертый Пармезан, сливочное масло.
10. Нарежьте сосиски кружочками, обжарьте и добавьте в пасту с соусом.
11. Посыпьте блюдо тертым Прамезаном и подавайте! Приятного!
Рекомендую приготовить пасту с вешенками, мне этот рецепт понравился.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Aelita, рецепт замечательный, спасибо!
Я слабо разбираюсь в пасте с сосисками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://arecooking.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
А как же мне хочется уже приготовить.
Это, реально, вкуснотища.