Паста с сосисками

Aelita
Рецепт от Aelita

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 204 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, обед за 30 минут.

Рецепт пасты с сосисками
Фото готового рецепта пасты с сосисками

Воскресный сытный ужин для семьи можно разнообразить итальянской пастой с сосисками. Для блюда вам потребуются куриные или любые вами любимые сосиски, спагетти, сочные помидоры и сыр. Если интересуетесь рецептами макарон и паста, возможно вам будет интересен рецепт пасты с морепродуктами.

Видео рецепт

Рецепт пасты с сосисками

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  204 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская
  • Повод:  На обед, На ужин, Обед за 30 минут

Паста с сосисками - простое блюдо, которое всегда можно приготовить, когда к вам нежданно завалились гости. Блюдо легко и быстро готовится в домашних условиях, а подавать его можно с французским батоном или булкой. Меня рецепт пасты с сосисками выручал, когда мне приходилось совмещать работу и учебу, и времени на приготовление пищи практически не оставалось. Тут же в полчаса можно полностью уложиться: приготовить, поесть и помыть посуду. Удобно:)

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт. (Мелко порезать)
  • Чеснок — 5 Зубчиков (Выдавить через пресс)
  • Красный перец — 2 Щепотки
  • Консервированные помидоры — 1 шт. (Баночка консервированных помидоров в собственном соку)
  • Вода — 1/2 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Спагетти — 300 г
  • Пармезан — 1/4 г (Пармезан Вам также понадобится при сервировке блюда)
  • Масло сливочное — 2 ч.л.

Как приготовить

Мелко нарежьте лук и чеснок. Налейте оливкого масла в сковороду и разогрейте.

2. Слегка обжарьте лук (чтобы стал мягким), добавьте чеснок.

Шаг 1: пасты с сосисками

3. Все перемешайте и добавьте красный перец (чили - если любите поострее).

Шаг 2: пасты с сосисками

4. Руками (или ложкой) разотрите кусочки консервированных помидоров. Добавьте прямо в сковороду.

Шаг 3: пасты с сосисками

5. Добавьте полстакана воды, все перемешайте, разотрите комочки.

Шаг 4: пасты с сосисками

6. Посолите блюдо (не забудьте, что будете добавлять Пармезан, который также придаст "солености"!), перемешайте, закройте крышкой и оставьте на среднем огне на 20-25 мин, пока блюдо не загустеет. Через 10 мин после того как посолите, добавьте четверть или половину стакана воды, в которой варились макароны (согласно инструкциям приготовления пасты).

Шаг 5: пасты с сосисками

7. Когда время выйдет, добавьте нарезанный свежий базилик.

Шаг 6: пасты с сосисками

8. Сваренные спагетти слейте и просушите.

Шаг 7: пасты с сосисками

9. Пасту добавьте в соус, перемешайте, добавьте тертый Пармезан, сливочное масло.

Шаг 8: пасты с сосисками

10. Нарежьте сосиски кружочками, обжарьте и добавьте в пасту с соусом.

Шаг 9: пасты с сосисками

11. Посыпьте блюдо тертым Прамезаном и подавайте! Приятного!

Шаг 10: пасты с сосисками

Рекомендую приготовить пасту с вешенками, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tofofise1971
tofofise1971

Это, реально, вкуснотища.

marianna
marianna

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Иевлева Вика
Иевлева Вика

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Вера Джулян
Вера Джулян

Aelita, рецепт замечательный, спасибо!

lucolil1984
lucolil1984

Я слабо разбираюсь в пасте с сосисками, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Анна Хасаншина
Анна Хасаншина

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Валентина Пургина
Валентина Пургина

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

sasha
sasha

Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://arecooking.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Карпова Аня
Карпова Аня

А как же мне хочется уже приготовить.