Свиные котлеты с горчицей
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 118 кКал.
Для любителей свиных котлет на косточке. Быстро, вкусно и просто. Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт картофельно-свиных котлеты.
Рецепт свиных котлет с горчицей
Ингредиенты
- оливковое масло - 3 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лук-шалот - ½ шт.
- чеснок - 1 долька
- бренди - 2 ст.л.
- сливки - 1 стак.
- горчица дижонская - ¼ г
- петрушка - 1 пучок
- соль - 1 щепотка
- черный перец - по вкусу
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить
Разогреть на сковороде большой олив. масло. Выложить свиные котлеты и обжарить 5 мин сторона. Снимем со сковороды и закроем фольгой. Сковороду очистим от лишнего.
Выложим сливочное масло. добавим лук и чеснок, мешаем 1 мин Как только пойдет аромат, снимаем с огня. Добавим бренди, затем сливки 1/2 стак или 1 стакан и горчица.
Вернем на огонь, как закипит, убавить огонь и вернуть свиные котлеты на сковороду. Обжариваем вместе несколько минут.
Подаем на стол со свежей петрушкой и эстрагоном. Приятного аппетита.
Рекомендую приготовить рыбные котлеты, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Котлетки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Bakova_90, спасибо за прекрасный рецепт! котлетки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Вкусняша, вкусняша!!!
Вот ссылка на новый рецептик котлеток.
Вкуснятина
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Bakova_90, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Я приготовила сегодня котлеты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, bakova_90!
Очень популярно все расписано. Спасибо.