Куриные котлеты с овощами

Вера Бобрышова
Рецепт от Вера Бобрышова

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 106 кКал.

Рецепт куриных котлет с овощами
Фото готового рецепта куриных котлет с овощами

Какие я только котлеты не готовила, все и не перечислить! Но, попробовав однажды такой вариант, на нем и остановилась. Вкусные, сочные, а, главное, очень нравятся деткам. Отлично здесь гармонирует тмин, никогда бы не подумала. Советую и вам приготовить! Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт гречнева-куриных котлеты.

Рецепт куриных котлет с овощами

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  106 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • куриные грудки - 300 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • тмин - ½ ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • растительное масло для жарки - по вкусу
  • картофель - 100 г

Как приготовить

Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кубиками.

Лук порезать кубиками, морковь потереть на мелкой терке. Обжарить на сковороде до мягкости. Остудить. Картофель потереть на мелкой терке. Смешать в миске куриное филе, лук с морковью, картофель, 2 ст. л манки с горой, яйцо, соль, перец и тмин Вымесить фарш.

Шаг 1: куриных котлет с овощами

Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Жарить где-то по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Готовятся быстро, главное не пересушить. Из этого количества продуктов получается 8-9 котлет.

Шаг 2: куриных котлет с овощами

Подавать со свежими овощами или с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Шаг 3: куриных котлет с овощами

Рекомендую приготовить куриные котлеты с цукини, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
nastasya
nastasya

Я приготовила котлетки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

aleksandra81
aleksandra81

Ну вообще я не люблю куриные котлетки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

lyusya76
lyusya76

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Эгипти Маргарита
Эгипти Маргарита

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

tirorillu2000
tirorillu2000

Когда в первый раз попробовала куриные котлетки, мне не понравилось.

svetlana87
svetlana87

Это, реально, вкуснотища.

aterithas1975
aterithas1975

Класс!
Приготовила куриные котлеты, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

irookais
irookais

И как у тебя все получается??? Я пока пробую котлетки arecooking.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-v-dukhovke приготовить.

derzhnikel_75
derzhnikel_75

Отлична идея!