Рецепт от martutel

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 231 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на обед, на ужин.

Фото готового рецепта свекольных котлет для детей

Перед вами рецепт приготовления свекольных котлет для детей. Ваши крохи точно заинтересуются, что это такое интересное и яркое мама положила в тарелку. К тому же, эти котлеты еще и очень вкусные! Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт котлет из дори.

Видео рецепт

Рецепт свекольных котлет для детей

Общее время: 60 мин
Рецепт на: 5 порций
Калорий: 231 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: Для детей, На обед, На ужин

Расскажу, как приготовить свекольные котлеты для детей. Получаются очень нежные по вкусу, но при этом интересные котлеты. Детям они обычно нравятся, вот только моим племянникам, например, не угодил в блюде чеснок, так теперь я его не добавляю, чтобы все были довольны. Вкус у котлет насыщенный и даже слегка сладковатый. Может, именно поэтому их так любят дети? Попробуйте и убедитесь!

Ингредиенты

Свекла — 2 шт.
Сыр домашний плавленый — 200 г (если нет своего, то в магазине лучше купите наиболее натуральный сыр, можно фету или адыгейский, или вообще замените этот ингредиент творогом)
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Мука гречневая — 2-3 ст.л.
Специи — По вкусу

Как приготовить

Свеклу предварительно отварим или запечем до готовности. Остудим, натрем на терке. Смешаем с сыром и яйцом, чтобы получилась однородная смесь. Дальеш добавим измельченный чеснок и специи, а также муку. Перемешаем.

2. Теперь просто ложкой выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон. Я жарю на оливковом масле, а потом каждую котлетку промакиваю салфетками, чтобы ушел лишний жир.