Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 229 кКал.
На днях решила приготовить для своих мужчин котлеты, уж очень муж их обожает, а панировочных сухарей нет. Можно конечно и в муке обвалять, но вспомнила, что есть еще один не плохой вариант. Пшеничные отруби и полезны и отлично подходят для панировки.
Мне запомнилась и понравилась идея Еленочки Дворцовой, которая является одним из авторов наших кулинарных рецептов, добавлять в котлетный фарш вместо хлеба овсяные хлопья. Эту идею я с удовольствием воплотила при первом удобном случае.
Итак, сегодня я делюсь с вами рецептом вкусных котлет из мясного фарша приготовленных в мультиварке. Приступим.
Для приготовления котлет в мультиварке подготовим продукты по списку.
Фарш может быть любой: куриный, говяжий, свиной, домашний, из индейки и так далее.
Я поместила лук, чеснок, зелень, измельченные в кофемолке хлопья (можно и не измельчать), фарш, воду и специи в блендер. Перемолола все до однородной консистенции.
Затем переложила котлетную массу в другую посуду, еще раз вымесила ее руками.
Сформировала котлетки и обваляла в отрубях.
В чашу мультиварки налила растительное масло, включила режим жарка, когда масло зашипело, положила котлеты и обжарила с каждой стороны до румяной корочки.
Готовность котлет можно проверить проткнув их вилкой, сок должен быть прозрачным.
Котлеты из фарша, приготовленные в мультиварке, готовы!
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить морковные котлеты без яиц, мне этот рецепт понравился.
Спасибо тебе, Алеся, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Алеся, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта котлетки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Может попробуешь как нибудь котлет?
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.