Морковно-картофельные котлеты постные

nemina_92
Рецепт от nemina_92

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 147 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт котлет относится к постным рецептам.

Рецепт морковна-картофельных котлеты постные
Фото готового рецепта морковна-картофельных котлеты постные

Сегодня я расскажу о том, как приготовить морковно-картофельные котлеты постные. Рецепт подходит для поста, поскольку не содержит животных жиров. Также это котлетки-любимчики для вегетарианцев! Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт картофельных котлет с грибами.

Видео рецепт

Рецепт морковна-картофельных котлеты постные

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  147 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты
  • Повод:  На обед, На ужин

Овощные котлеты я считаю хорошим вариантом легкого обеда или ужина. Это оптимальный выбор для всех, кто мечтает похудеть. Когда не хочется набирать лишние калории, то стоит приготовить именно такие котлеты. Это блюдо можно подавать как в горячем так и в холодном виде. Котлетки вполне можно брать с собой для перекуса на работу или в дорогу.

Ингредиенты

  • Картофель — 850 г (очищенный)
  • Морковь — 40 г
  • Манная крупа — 40 г
  • Мука — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Как приготовить

600 грамм картошки чистим, отвариваем и взбиваем в пюре. Остальную часть натираем на крупной терке вместе с морковкой. Всыпаем понемногу манку, муку и перемешиваем. Даем постоять 15 минут. Затем добавляем растительное масло и соль со специями.

Из морковно-картофельной массы формируем котлетки. чтоы они не липли к рукам и приобрели золотистый оттенок при жарке, можете слегка обсыпать их мукой. Выкладываем котлетки на противень, предварительно смазанный маслом.

Шаг 1: морковна-картофельных котлеты постные

Запекаем овощные котлеты в духовом шкафу при температуре 190 градусов. Через 35 минут блюдо будет готово. Кушаем на здоровье!

Шаг 2: морковна-картофельных котлеты постные

Рекомендую приготовить котлеты в тесте, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Недогода Ольга
Недогода Ольга

Как красиво!

Сабельникова Танюша
Сабельникова Танюша

Как вкусно! У меня муж любитель картофельных котлет.

ulyurded
ulyurded

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

fugelom
fugelom

Спасибо большое, nemina_92, освежила в памяти рецепт картофельных котлеток!
порадую любимого.

sasha70
sasha70

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

sifuga1977
sifuga1977

Хочу угостить вас рецептиком котлеток из щуки. А какие блюда готовите вы?

tanechka98
tanechka98

Да да вкусняха)

Колиева Алена
Колиева Алена

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!