Котлеты из печеного баклажана с гречневой мукой

Альбина
Рецепт от Альбина
8

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 448 кКал.

Рецепт котлет иза печеного баклажаны с гречневого мукоя
Фото готового рецепта котлет иза печеного баклажаны с гречневого мукоя

Полезно и очень вкусно! Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт куриных котлет.

Рецепт котлет иза печеного баклажаны с гречневого мукоя

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  1
  • Калорий:  448 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • баклажан - 1 шт.
  • гречневая мука - 40 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • чеснок - по вкусу
  • укроп - по вкусу
  • сухари панировочные - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

Баклажан запечь в духовке до мягкости. Снять с него кожицу и порубить на мелкие кусочки.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 1: котлет иза печеного баклажаны с гречневого мукоя

Орехи, чеснок и зелень измельчить мелко, добавить в баклажан. Туда же добавить лук и муку. Посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 2: котлет иза печеного баклажаны с гречневого мукоя

Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на хорошо разогретом масле.

Шаг 3: котлет иза печеного баклажаны с гречневого мукоя

Приятного аппетита!

Шаг 4: котлет иза печеного баклажаны с гречневого мукоя

Рекомендую приготовить котлеты иза дори, мне этот рецепт понравился.

Рецепт котлет иза печеного баклажаны с гречневого мукоя

Возможно Вам понравится

8 о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Шашкова Юлия
Шашкова Юлия

Готовила котлеты Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

otrutidi1970
otrutidi1970

Какая вкусняшка!

polomoshnova_83
polomoshnova_83

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт котлеток!

Шашкова Юлия
Шашкова Юлия

Мы тоже недавно первый раз делали котлеты. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

imentimi
imentimi

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

tentoro
tentoro

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Онашко Ириша
Онашко Ириша

Теперь часто готовлю котлеты.

roza88
roza88

Спасибо огромное за рецепт котлеток!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.