Котлеты из печеного баклажана с гречневой мукой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 448 кКал.
Полезно и очень вкусно! Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт куриных котлет.
Рецепт котлет из печеного баклажана с гречневой мукой
Ингредиенты
- баклажан - 1 шт.
- гречневая мука - 40 шт.
- соль - 1 щепотка
- чеснок - по вкусу
- укроп - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
Баклажан запечь в духовке до мягкости. Снять с него кожицу и порубить на мелкие кусочки.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Орехи, чеснок и зелень измельчить мелко, добавить в баклажан. Туда же добавить лук и муку. Посолить, поперчить, перемешать.
Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на хорошо разогретом масле.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить котлеты из дори, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Какая вкусняшка!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт котлеток!
Мы тоже недавно первый раз делали котлеты. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Теперь часто готовлю котлеты.
Спасибо огромное за рецепт котлеток!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Готовила котлеты Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!