Дикий рис с красным луком

evgeniya82
Рецепт от evgeniya82

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 127 кКал. Нам понадобится Нож керамический, Кастрюля для пасты. Рецепт дикого риса с красным луком относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт дикого риса с красным луком
Фото готового рецепта дикого риса с красным луком

Рецепт дикого риса с красным луком

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  127 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Красный лук 5 головок
  • Дикий рис 1 стак.
  • Красный винный уксус 1/2 столовой ложки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Нож керамический, Кастрюля для пасты

Как приготовить

Лук нашинковать и обжарить на масле, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Добавить 1 стакан воды и уксус и довести до кипения, помешивая, пока лук не приобретет розовый цвет.

Слить жидкость в отдельную емкость и долить водой так, чтобы получилось 2,5 стакана бульона. Довести эту жидкость до кипения в кастрюле, всыпать рис и варить на слабом огне под крышкой в течение 30 минут. Затем добавить лук и готовить еще 4 минуты.

Рекомендую приготовить жареную картошку с луком на сковороде, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
aning
aning

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

idsanton1970
idsanton1970

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

enterisin
enterisin

Я пошла делать как у вас!!!

dasha87
dasha87

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

aterithas
aterithas

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Алиса Грицина
Алиса Грицина

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

2deetz
2deetz

Я недавно как раз делала дикий рис с красным луком.

entengero
entengero

Можете прокомментировать картофельный салат с красным луком и беконом?

zagidullina_89
zagidullina_89

Evgeniya82, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт дикого риса с красным луком!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Дуда Анна
Дуда Анна

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

tilyo1995
tilyo1995

Evgeniya82!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Клубничка Тинка
Клубничка Тинка

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо evgeniya82 за то, что даёт нам возможность выбора!

Евгения Фазылова
Евгения Фазылова

Evgeniya82, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

idsanton1970
idsanton1970

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Римма Ястребцева
Римма Ястребцева

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!