Фрикадельки из индейки с салатом из свежих овощей
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 487 кКал.
Рецепт фрикаделек из индейки с салатом из свежих овощей
Ингредиенты
- Фарш из индейки 300 г
- Сливки 10%-ные 2 столовые ложки
- Капуста 100 г
- Морковь 100 г
- Свекла 100 г
- Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
- Сушеная клюква 50 г
- Соус наршараб по вкусу
- Бальзамический уксус 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Фарш из индейки посолиль и поперчить, добавить сливки, хорошо перемешать. Мокрыми руками скатать небольшие фрикадельки. Готовить в пароварке 10 минут.
Для салата капусту тонко нашинковать, посолить и хорошо помять руками. Сырые морковь и свеклу натереть на терке мелкой соломкой. Смешать все овощи, добавить сушеную клюкву, заправить салат маслом и бальзамическим уксусом.
Готовые фрикадельки полить соусом наршараб и подавать с салатом.
Рекомендую приготовить фрикадельки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Сегодня приготовила фрикадельки из индейки с салатом из свежих овощей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Как же хочется фрикаделек из индейки с салатом из свежих овощей!!!
Utharo, получилось зашибись!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вот еще ссылочка на фрикадельки с фенхелем и салатом из радиккио.
Я делала фрикадельки из индейки с салатом из свежих овощей к приезду родственников.Все съели!!!
Utharo, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении фрикаделек из индейки с салатом из свежих овощей.