Мята свежая - 1 пучок • Кипяток - 4 ст.л. • Уксус винный - 4 ст.л. • Сахарная пудра - 1 ст.л. • Соль - 1 щепотка
Яичные желтки - 3 шт. • Рисовый уксус - 1 ст.л. • Паста мисо - 50 г • Соль - по вкусу • Перец острый молотый - по вкусу • Лимонная цедра - по вкусу • Растительное масло - 1 стак. (200 мл)