Соус к морепродуктам

Шарая Алеся
Рецепт от Шарая Алеся

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 222 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.

Рецепт соуса к морепродуктам
Фото готового рецепта соуса к морепродуктам

Соус к морепродуктам (да и вообще ко всяким вкусняшкам-фри) был сделан мною, что называется, "по мотивам".

Недавно мы с мужем отдыхали в Сукко, и в одном ресторанчике нам подали жаренные морепродукты с соусом, ну. морепродукты - это всегда хорошо, но соус был просто бесподобен, приехав домой и закупившись на побережье абхазскими специями, я решила попробовать "воссоздать" тот вкуснейший соус. Если интересуетесь рецептами соусов, возможно вам будет интересен рецепт тыквенного соуса.

Рецепт соуса к морепродуктам

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  222 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На ужин, На обед

Ингредиенты

  • сметана 10% 200 г
  • сыр 50 г
  • огурец свежий 1 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • абхазская сухая аджика (в ее состав входит красный острый перец, молотые грецкие орехи, кориандр и кондари) 1 ст.л.
  • укроп 1 горст.

Как приготовить

К сметане добавляем натертый на мелкой терке сыр, натертый и отжатый огурец.

Абхазскую сухую аджику и тертый зубчик чеснока.

Шаг 1: соуса к морепродуктам

Мелко нарезанную зелень укропа.

Шаг 2: соуса к морепродуктам

Перемешиваем и даем настояться.

Шаг 3: соуса к морепродуктам

Подаем к морепродуктам или любым другим вкусняшкам-фри. Приятного аппетита!

Шаг 4: соуса к морепродуктам

Рекомендую приготовить соус lizano, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
itofin1977
itofin1977

Шарая,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту соуса к морепродуктам.
Получилась вкуснятина!

Вера Стогний
Вера Стогний

Сегодня приготовила соус к морепродуктам!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

inna
inna

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт соуса к морепродуктам!!!

Агаева Рита
Агаева Рита

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

ksyukha
ksyukha

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Зудина Лидия
Зудина Лидия

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

evgeniya90
evgeniya90

Обязательно приготовь http://arecooking.ru/sousy/sous-korma! Получается очень вкусненько!!!

arint
arint

Хороший сайт, зайду еще.