Салата из стейка, сельдерея и помидоров
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, день рождения, новый год, фуршет. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. И все это мы будем запекать.
Если у вас после праздника осталось мясо для стейка или вы купили сразу много говядины, обратите внимание на этот салат. Прекрасная компания: говядина, сельдерей и помидоры! Если интересуетесь рецептами стейка, возможно вам будет интересен рецепт маринада для стейка из свинины.
Рецепт салаты из стейка, сельдерея и помидоров
Ингредиенты
Для заправки
- 2 ст.л. вустерского соуса
- 2 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
- 2 ч.л. хрена
- 2 ч.л. красного винного уксуса
- 2 ч.л. томатного пюре
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Как приготовить
Мясо зачистите и нарежьте кусками толщиной 2 см. Натрите оливковым маслом. Сбрызните вустерским соусом и присыпьте семенами сельдерея. Оставьте на 30 мин
Обжарьте вырезку, по 3 мин с каждой стороны. Переложите стейки на тарелку и накройте фольгой. Оставьте на 10 мин
Смешайте все ингредиенты для заправки.
Помидоры разрежьте на 2-4 части, в зависимости от размера. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, мясо - тонкими полосками.
Смешайте овощи с заправкой и мясом. Посолите, поперчите и подавайте.
Рекомендую приготовить сэндвич с рыбой в кляре и листьями салата, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Салата из стейка, сельдерея и помидоров просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с салатой из стейка, сельдерея и помидоров!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам abelousov!!!
Вот вам еще интересный рецептик arecooking.ru/supy/schi/schi-iz-kapustnogo-salata. Очень довольна.
Обязательно попробую салату из стейка, сельдерея и помидоров, это вкусно.
Abelousov, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салаты из стейка, сельдерея и помидоров.