Шашлык из говядины с цуккини и болгарским перцем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 250 кКал.
Рецепт шашлыка из говядины с цуккини и болгарским перцем
Ингредиенты
- говядина 2 кг
- лук репчатый 150 г
- масло оливковое 50 мл
- перец сладкий болгарский 2 шт.
- цукини 2 шт.
- перец черный молотый
- базилик
- соль
Как приготовить
Сладкий перец очистить от семян и нарезать на квадраты, молодой кабачок цуккини - такими же по размеру кусочками, мякоть говядины порезать на небольшие куски
Насадить мясо на шпажки вместе с кабачком и перцем, чередуя кусочки. Переложить шпажки в подходящий контейнер, засыпать полукольцами лука и мелко нашинкованным базиликом, присолить, поперчить, залить оливковым маслом и перемешать.
Дать мясу промариноваться минимум 2 часа, а лучше пусть переночует в холодильнике. Жарить шашлык из говядины с цуккини и болгарским перцем классическим способом: над углями, периодически поворачивая с боку на бок. Когда мясо покроется приятной корочкой блюдо можно подавать к столу.
Рекомендую приготовить шашлык в банке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Мой самый любимый рецепт шашлыка из говядины с цуккини и болгарским перцем!!!
Я тоже так готовлю!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шашлык из говядины с цуккини и болгарским перцем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Анна одно удовольствие!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Замечательный способ приготовления шашлыка из говядины на кефире. Мне так нравится!
Офигенно вкусно получается шашлык из говядины с цуккини и болгарским перцем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я хочу приготовить шашлык из говядины с цуккини и болгарским перцем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Анна, получилось зашибись!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шашлыка из говядины с цуккини и болгарским перцем
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)