Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 228 кКал.
Очень нарядное блюдо, готовится быстро, и, видимо, благодаря всему этому, нравится детям. К тому же оно не требует никаких особенных продуктов. Можете смело назначить такие шашлычки гвоздем стола на летнем детском дне рождения. Если интересуетесь рецептами шашлыка, возможно вам будет интересен рецепт куриных шашлычков якитория.
Очень острым ножом аккуратно нарежьте филе грудки цесарки крупными кусками размером примерно 3 3 4 см. Очистите сладкие перцы от плодоножки с семенами и белых перегородок. Нарежьте мякоть так, чтобы куски по размеру подходили к кускам птицы.
В пластиковом контейнере с крышкой смешайте лимонный сок, по 2/3 ч. л. базилика и орегано, 1 ч. л. свежемолотого перца и примерно 90 мл оливкового масла. Положите в маринад кусочки цесарки, закройте контейнер, сильно встряхните и поставьте в холодильник на 4-6 часов.
В другом контейнере смешайте оставшуюся сухую зелень и 60-70 мл масла. Положите туда кусочки перцев, закройте, сильно встряхните и также поставьте в холодильник. При возможности время от времени встряхивайте оба контейнера.
За 30 минут до приготовления выньте перцы и птицу из холодильника. Тем временем разожгите угли в мангале или барбекю они должны хорошо прогореть и подернуться седым пеплом. Прокалите и смажьте растительным маслом или кусочком сала решетку.
Нанизывайте на шпажки куски грудки цесарки, чередуя их с помидорами черри и кусками перца. Старайтесь максимально стряхнуть маринад. Первым и последним куском на каждой шпажке должен быть перец.
Положите шашлычки на решетку, установленную над углями на расстоянии не меньше 20 см, и обжаривайте, часто переворачивая и при желании смазывая маринадом, до готовности цесарки примерно 20 минут. Подавайте немедленно!
Рекомендую приготовить шашлычки из курицы, мне этот рецепт понравился.
Я, как большая любительница шашлычков из цесарки с помидорами черри и сладким перцем, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шашлычков из цесарки с помидорами черри и сладким перцем выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Отчитываюсь.
шашлычки из цесарки с помидорами черри и сладким перцем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Ух ты! Как красиво и просто!
Есть новый рецепт шашлычков из курицы с ананасом.
Это просто очень вкусно
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Шашлычки из цесарки с помидорами черри и сладким перцем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Хороший рецептик! :)
Спасибо!!!
шашлычки из цесарки с помидорами черри и сладким перцем СУПЕР!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!