Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 172 кКал.
Картофель начистить, нарезать кружками, очень тонко не рекомендуется, достаточно будет 4-5 миллиметров. Довести до кипения сливки, добавить соль, положить сюда картофель, прокипятить на небольшом огне 5 минут, снять с плиты, натереть сыр.
В жаропрочную форму выкладывать слоями (можно по желанию подсаливать): слой картофеля, потом тертого сыра. Немножко сыра отложить для присыпания сверху, а сливки пока не трогать, повторять слои несколько раз, последней должна быть картошка.
Затем залить все сливками, закрыть форму фольгой и отправить запекаться на 15 минут (180 градусов). Потом фольгу убрать, присыпать сыром и вернуть в духовку на 10-15 минут. Картофельный гратен с сыром по-французски готов.
Рекомендую приготовить свинину по-французски, мне этот рецепт понравился.
Огромное Вам спасибо!!!
картофельный гратен с сыром по-французски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо, буду попробовать)))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Теперь это мой любимый картофельный гратен с сыром по-французски.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофельный гратен с сыром по-французски просто.
Спасибо за рецепт)))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Девочки, вот отличная тема http://arecooking.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/svinina-po-frantsuzski-s-syrom-v-multivarke. Заглядывайте.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Parisedi2004, спасибо вам огромное!!!
картофельный гратен с сыром по-французски супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!