Гусь запеченный в рукаве
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 4 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 323 кКал.
Гусь (или утка) запеченный в рукаве, фаршированный яблоками и апельсинами. Достойное праздничное блюдо по любому поводу. Если интересуетесь рецептами мяса, возможно вам будет интересен рецепт запеченного лаваша.
Рецепт гуся запеченного в рукаве
Ингредиенты
- 1 гусь или утка
- 100-150 мл майонеза
- 1 головка чеснока
- соль, перец, специи по вкусу
- 2 яблока
- 2 апельсина
Как приготовить
Помыть утку или гуся. Обсушить.
Погружным блендером взбить майонез с чесноком и специями.
Обильно намазать майонезом всю птицу целиком.
Нарезать яблоко (вынуть косточки) и апельсин (не чистить). Нафаршировать полость яблоками и апельсинами.
Я зашиваю полость нитками, затем засовываю в рукав (желательно, что бы кто-то помог), и на ночь в холодильник. Я делаю двойной рукав, первый я прокалываю раз 5, а второй целый, ни разу не лопнул.
Утром поставить в духовку 180 С часа на 3,5-4. Аромат по всему дому, а птичка во рту тает!
Рекомендую приготовить картофель с грибами в рукаве, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гуся запеченного в рукаве строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо, torooti!
Ваш рецепт гуся запеченного в рукаве всё-таки самый лучший из всех!
Torooti, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гуся запеченного в рукаве!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Кто-нибудь готовил кабачковую икру, запеченную в рукаве по этому рецепту? понравилось?
Очень своевременно выставлен рецепт. torooti, Спасибо!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гуся запеченного в рукаве не обходится!
Гусь запеченный в рукаве супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гусь запеченный в рукаве:)))
Спасибо за вкусный и красивый рецепт гуся запеченного в рукаве!