Картофель в рукаве в духовке

Рецепт от Тараева Римма

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 194 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Фото готового рецепта картофеля в рукаве в духовке

Не знаете, как приготовить картофель в рукаве в духовке? Это очень просто! Рецепт, обязательный к прочтению для вегетарианцев, сторонников диетического питания и всех, кто заботится о своем здоровье! Если интересуетесь рецептами гарниров, возможно вам будет интересен рецепт жареного картофеля в духовке.

Видео рецепт

Рецепт картофеля в рукаве в духовке

Общее время: 60 мин
Рецепт на: 5 порций
Калорий: 194 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин

Это один из самых полезных способов приготовления картофеля - рукав для запекания позволяет вообще не использовать масла и других жиров, так что продукты можно приготовить в собственном соку. Но я все-таки добавляю немного оливкового масла - совсем чуть-чуть, но оно придает картофелю особый вкус и аромат. Если у вас под рукой нет оливкового масла - ничего страшного, рецепт приготовления картофеля в рукаве в духовке совсем не пострадает от применения подсолнечного, льняного, арахисового или любого другого. Итак, приступим - надеюсь, пошаговые фото предельно облегчат вам процесс приготовления ;)

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Чеснок — 5-6 Зубчиков
Соль — По вкусу
Перец душистый молотый — По вкусу
Петрушка сушеная — По вкусу
Масло растительное — 2-3 ст.л.

Как приготовить

Картофель тщательно вымыть и обсушить. Молодой чистить не нужно - так и полезнее, и вкусней;).

Разрезать каждый клубень на несколько частей.

Крупно нарубить чеснок.

Добавить к картофелю.

Посолить, поперчить, посыпать петрушкой.

Влить масло, перемешать.

Уложить в рукав для запекания (не забудьте проколоть его сверху!) и отправить в разогретую до 180С духовку на 50 минут. Затем рукав разрезать и запекать при 200С еще 10 минут - до легкого зарумянивания. Готовый картофель подавать горячим в качестве гарнира или основного блюда.