Каннеллони со шпинатом и рикотой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 410 кКал.
Рецепт каннеллонь со шпинатом и рикотой
Ингредиенты
- Паста каннеллони 18 шт.
- Замороженный шпинат 300 г
- Сыр рикотта 400 г
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 шт.
- Очищенные помидоры 2 банки
- Базилик 1 пучок
- Фарш из индейки 400 г
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Тертый сыр 200 г
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Шпинат можно как замороженный, так и свежий. Если свежий, то предварительно отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Если замороженный, разморозить.
В сковороду добавить чуть-чуть масло, порезать или выдавить дольку чеснока и обжарить.
Добавить шпинат, чуть-чуть посолить перемешать и тушить 5-6 мин Остудить
В посуде перемешать шпинат с рикоттой.
Готовим соус: Нашинковать лук, мелко порезать или подавить чеснок и обжарить на сковороде с маслом.
Добавляем фарш, посолить, поперчить и хорошо обжарить.
Открыть банки очищенных измельченных помидор в соку и добавить в фарш. Все хорошо перемешать.
Порезать базилик и добавить в соус.
На форму вылить треть соуса.
Нафаршировать каннеллони рикоттой со шпинатом и в один слой выложить сверху на соус.
Сверху полить оставшимся соусом и посыпать тертым сыром.
Разогреть духовку до 200 С и поставить готовиться примерно 40 мин
Рекомендую приготовить каннеллони с мясом и грибами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Это было превосходно...
чуть каннеллони со шпинатом и рикотой вместе с пальцами не слопала)
Сегодня приготовила каннеллони со шпинатом и рикотой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ну вообще я не люблю каннеллони со шпинатом и рикотой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Хотела приготовить уже сегодня блины-каннеллони с фрикадельками, шпинатом и сыром и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Супер!
у меня нет слов .
Хорошева, каннеллони со шпинатом и рикотой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на каннеллони со шпинатом и рикотой, если бы не доверяла рецептам Хорошева на все 100%.
Готовила каннеллони со шпинатом и рикотой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
А что вы нашли в каннеллонях со шпинатом и рикотой??? Мне, например, не очень понравилось:(