Куриные котлеты весенние

Такое название котлеты получили из-за того, что в рецепт идёт вся зелень (лук зелёный, кинза, петрушка, укроп). Котлетки получаются достаточно богатыми витаминами. А первая весенняя зелень это вообще что-то. Она такая ароматная. Ммм. Любовь к зелени и к приправам у меня зародилась на родине. Я родилась и выросла в городе Ташкенте. Но так сложились обстоятельства, что мы вынуждены были покинуть этот город. И мы переехали в Волгоград. Вот на протяжении 12 лет у меня с городом Волгоградом возникает роман, где-то мы не понимаем друг друга, дуемся, обижаемся. Но всё равно город меня любит.:-) Вернусь немного к зелени. Зелень в Ташкенте добавляется практически во все блюда. Даже есть "зелёные пельмени" куда идёт практически вся зелень. Согласитесь ведь добавив немного волшебной зелени в блюдо, оно уже заиграет и подарит Вам новый вкус. Вот и эти куриные котлетки получаются такими ароматными. Попробуйте:-) Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт гречнева-куриных котлеты.