Куриные котлеты в томатном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 120 кКал.
Хочу поделиться рецептом яркого и сытного блюда - котлеток в томатном соусе. Впервые я приготовил его около года назад, и с тех пор оно регулярный гость на моем столе. Попробуйте - вам понравится! Если интересуетесь рецептами котлет, возможно вам будет интересен рецепт гречнева-куриных котлеты.
Видео рецепт
Рецепт куриных котлет в томатном соусе
Готовим фарш и обжариваем котлеты на масле до золотисто-коричневой корочки. Затем выкладываем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку на полчаса. Куриные котлеты в томатном соусе получились супер, просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Куриный фарш — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Молоко — 1 стак.
- Белый хлеб — 200 г
- Укроп — 50 г
- Плавленый сырок — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Измельчите чеснок и одну луковицу. Смешайте с куриным фаршем. Добавьте в фарш размоченный в молоке хлеб и два яйца. Посолите и хорошо перемешайте.
Укроп промойте и свяжите ниткой в пучок. Порежьте помидоры и вторую луковицу. На сковороде разогрейте 3 столовых ложки растительного масла и слегка обжарьте лук. Затем добавьте пучок укропа и помидоры.
Добавьте соль и перец по вкусу и доведите до кипения. Затем добавьте потертые плавленые сырки и молоко. Получившийся томатный соус готовьте 10 минут. Затем отставьте с плиты и удалите укроп.
Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
В посуду для запекания выложите котлеты, залейте томатным соусом. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Рекомендую приготовить куриные котлеты с цукини, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо, Кельмик, за помощь!
Мой муж очень любит куриные котлетки.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо за рецепт куриных котлет.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Красив, спасибо. А я в куриные котлетки делала.
Вот это ДААААА!!!
Куриные котлетки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Искала рецепт котлет и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Куриные котлетки просто вкусняшка!!!
Это было превосходно...
чуть котлетки вместе с пальцами не слопала)
Кельмик, замечательный рецепт котлеток!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт котлеток!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.